有些小習慣容易被忽視,但是這些小習慣卻對健康有著促進作用。懷孕後更是比之前要注意了,讓我們來看看健康媽媽都會保持哪些小習慣呢?
1. 複合維生素飯後吃
生活中吃得太精細,維生素B族會損失;蔬菜浸泡過分,水溶性維生素也會流失;油煎、烘烤食物維生素含量大量丟失。
特別在孕期對於維生素大量需求情況下,很多人會選擇複合維生素來進行額外補充。而服用複合維生素的時間是有講究的,最好是飯後服用。因為空腹食用維生素B、C,會很快被小腸吸收,沒有完全被人體利用就被排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素溶於脂肪類食物中才能被吸收,所以一定要飯後吃。
2. 深色水果抗衰老
相對於淺色水果,深色水果含有更多抗氧化劑,以及鈣、鋅、硒、鐵、維生素等物質,對防癌、抗癌和抗衰老有效果。所以可以適當多選擇食用深色水果,增加更多抗氧化劑攝入,提高自身年輕度。
3. 素菜可以用油炒
適當控制油脂的攝入是必須的,但是不意味著完全不攝入油脂,油脂攝入少了不利於營養素的吸收。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,用油炒一下更有利於吸收,不宜吃得太清淡。用南瓜做粥,最好配合有油的其他食物吃,這樣到了腸胃中有利於對南瓜營養的吸收。
4. 涼菜蘸汁吃更好
很多人喜歡吃大拌菜和蔬果沙拉,覺得吃這些可以短效大量補充維生素。實際上,這種涼菜的醬汁裡有很高的熱量,掛在菜上被吃進去,不利於控制熱量攝入。孕期要控制體重的增重,那就要控制熱量的攝入,所以比較好的方法是蘸汁吃涼菜,這樣攝入的熱量會減少大部分,更有利於健康。
5. 冷水洗肉,熱水洗菜
很多人習慣於用熱水泡肉、洗肉,因為好化開凍著的肉。用冷水泡菜、洗菜,因為方便。而用溫水、熱水洗肉容易使肉變質、腐敗,做出來口感也不好。更重要的是會加速肉中蛋白質、氨基酸和B族維生素的流失。所以,應該用冷水洗肉。而用溫水洗水果和蔬菜,比涼水更容易去除果蔬表面殘留的農藥。
6. 晚飯早點吃
飯後4~5小時是排鈣的高峰期。所以,晚飯早點吃比較好,有利於消化和一些物質的分解。晚飯吃得太晚,影響睡眠品質,容易囤積熱量。所以建議晚餐時間是六七點,但考慮孕婦饑餓時間間隔短,可用其他零食做補充。