俗話說“要吃鹹鴨蛋，會把寒意散”。因為現在炎熱的夏天已經來臨，鴨蛋性寒涼，能清肺火。泡鹹以後，效果更好。
鹹味入腎，能充分發揮鴨蛋滋養腎陰的功效。今天為大家推薦幾款鴨蛋，大家來品鑒一下。
【海鴨蛋黃】
現在許多人們的對蛋黃的喜愛不亞于王致和和老乾媽，一口咬下去，滿口濃香，特別是裡面的蛋黃油，哎呀呀，那叫一個香！吃起來鬆軟爽口，現在休閒食品的首選。
【北海紅鹹鴨蛋】
這款鹹鴨蛋營養價值豐富，不僅含有很多蛋白質，維生素，而且還有很多我們身體所需的微量元素，鴨蛋中的鐵元素和鈣都很豐富。
【全聚德鹹鴨蛋】
全聚德鹹鴨蛋，採用古法醃制的綠色食品；蛋黃松沙，似瑪瑙，是金黃色或橘紅油潤鮮豔如旭日一般；鹹味適中，老少皆宜~
【高郵鹹鴨蛋】
高郵的咸鴨蛋一直聞名遐邇，這款高郵鹹鴨蛋是20只裝，黃泥醃制而成，蛋黃一打開，香氣撲鼻，流出好多黃油，真的是讓人嘴饞到不行。一顆鹹鴨蛋，再配上一碗白粥，真可謂人間美味。
【白洋澱鹹鴨蛋】
採用農家散養土鴨蛋醃制，經過10多種工藝烤制加工而成，口感香濃，味道鮮美，油多黃沙，簡直好吃到爆！
【雙黃鹹鴨蛋】
傳統的製作工藝結合現代工藝技術，蛋白沙紅，健康美味，是日常配餐，宴請賓客、饋贈好友的最佳選擇。
【草木灰鹹鴨蛋】
新鮮的古法醃制的生鴨蛋，煮熟後為咸鴨蛋，傳統科學的醃制方法，可搭配多種食物共同享用，一桌健康與美味的盛宴。
鹹鴨蛋在人們的餐桌上有著舉足輕重的地位，一本名為《最值得品嘗的100種味道》的雜誌，鹹鴨蛋在書中排名高居第二位。