大部分人都有坐火車的經驗吧!大家除了對“瓜子花生礦泉水”有印象外,對火車上的盒飯也很有感觸吧?貴,還不好看不好吃!和我們的火車飯盒相比,日本的火車便當就高多了!一起來看看。
日本火車便當的歷史相當悠久,可以說是現代所有火車便當的發源地。最早的要追溯到1885年7月16日,日本東北本線宇都宮站 。
小販用竹葉包裹著在月臺上邊叫邊賣飯團和醃鹹蘿蔔。後來逐漸形成 “駅弁”,成為日本特有的一種美食文化,特色“火車便當”文化。
據不完全統計,日本目前約有4500多種火車便當,而且每年還在不停地推出新品。價格會比一般的便利店便當貴一些,區間在800~1500日元不等(50~90元),但是絕對價超所值 。
幾乎每一地每一站,日本火車便當都有形形色色經過精心設計、頗能夠代表當地物產人文風土。日本四周環海,便當使用的食材因此多以海鮮類為主,名稱則通常用當地名產來命名。
這樣的便當小巧輕便,而且從食材到包裝,都講究別出新意且突出當地特色。顏值高、美味想不受歡迎都難。 有很多歪果仁在新幹線上第一次嘗到火車便當後,紛紛表示欲罷不能,拍視頻上傳到YouTube上,安利更多人知道在日本有一種美食叫作火車便當 。
現在我們的高鐵速度都已經超過日本新幹線了,希望服務也能跟得上,至少改善一下我們的火車速食!
好物推薦:
▲燜燒壺。這款日式燜燒壺外表精緻,密封性好,保溫效果非常好,很適合上班族帶午飯使用。高端大氣上檔次!
▲手提便當包。擁有一個防水多功能手提便當包是很有必要的,方便上班族帶飯。這款小包包很實用,大小適中,內有夾層,方便放一些小東西,很方便攜帶!
▲松永醬油餅乾。奶油與醬油的完美結合,小魚的形狀,調皮可愛。打開包裝就能聞到濃郁的奶香,香香脆脆,非常好吃!是辦公室休閒小吃的不二選擇!
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