屬於杭州的美麗故事有很多，也許你不能親身去體驗那些流傳下來的雋永傳說，但是你一定要去品嘗杭州的那些美味。今天要說的就是最為知名的西湖醋魚。
有多少人和小編一樣，一開始誤以為這魚一定是西湖裡的。實際上這用的是草魚，而且魚的大小也是很有講究。它不同於其他做法，燒好了以後，在魚上澆上色澤誘人的糖醋，這個時候魚肉的鮮美就更加明顯了，還帶有蟹味。魚肉瞬間和湯汁融合，口感回味無窮。
而草魚更是健康的美味，有著抗衰老和養顏的效果，女生們可得多吃點。而杭州的美食數不勝數，除了這醋魚，還有很多值得吃貨們認真品嘗哦！