♫小心肝TV——食譜♫
一到這個月份天氣就悶熱悶熱的,各位寶媽和心肝們的食欲都受到了不少影響。今天小心肝給大家推薦一道消暑美食——綠豆奶粥。
綠豆富含無機鹽、維生素。高溫的天氣時,吃些綠豆可以幫助補充丟失的營養物質,還有清熱解暑,提高食欲的功效。
♫心肝小貼士♫
綠豆和大米可以提前一晚放入清水中浸泡。
開鍋後轉小火熬煮,要隨時攪拌避免糊鍋。
做給三歲以上的寶寶食用時,可以用牛奶代替配方奶。
如何保存綠豆:
保存綠豆最好、最方便的辦法就是將綠豆放在乾淨,乾燥,密封的容器中,放進冰箱或者其它乾燥,陰涼,避免陽光直射的地方。
綠豆受潮容易發黴,變質,被陽光暴曬,會開裂變質。
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