雞蛋是我們每天都吃的食物,雞蛋的做法多樣,有水煮、清蒸、打湯等多種做法,每一種做法都很美味,關鍵還很營養。
相信小夥伴有時候會碰到這些煩惱,比如當我們煮茶葉蛋時對雞蛋的火候控制不好,要麼過老要麼還沒熟,還有當我們做蒸蛋時,往往做好的蒸蛋口感不佳。造成這些結果的原因有很多,水分的比例、時間的掌握、器皿的使用都是很有講究的。
蒸蛋器可以幫助我們蒸蛋煮蛋,做出來的成品非常好,也非常省心,節電節水,是一款廚房神器哦。使用非常簡單,我們先用商家提供的刻度杯量好水,將水倒入蒸蛋器底盤,上面是蒸架,我們再把雞蛋放到蒸架上,蓋上蓋子定好時間,就可以去旁邊玩了,到時間了我們就可以開吃了。
蒸蛋器的優勢在哪裡?
蒸蛋器是利用蒸汽加熱雞蛋,不需要使用大量的水,也非常節能,還配有定時功能,我們可以根據不同的需求選擇時間,不用我們看管,同時製作時間非常短,往往10分鐘之類就能做好,給我們也節約了大量的時間。從另外一個角度講,單獨的蒸蛋器也不會讓我們去佔用其他的器皿哦。
蒸蛋器的作用還不只是蒸蛋,我們可以使用它來加熱其他食品,如蒸餃子蒸包子熱菜都可以,非常省心。
怎麼選購蒸蛋器?
目前,有大量的蒸蛋器都沒有定時這個功能,但是這個定時功能對我們來說是非常貼心好用的,所以我們選購時一定要選擇有定時功能的,多點錢沒關係。
另外,材質務必是食品級材質,如pp材質、304不銹鋼材質等。
其他方面,一次可以蒸多少個蛋也是我們的一個選擇的標準。
- 優質蒸蛋器推薦 -
①Bear/小熊 ZDQ-A14R1
推薦理由:小熊,小家電創意品牌。這款蒸蛋器支持30分鐘以內定時,不用我們看管哦。底盤採用ptc發熱盤,相比普通蒸蛋器,ptc發熱盤不易發黃生銹。
蒸格的空間非常大,可以放下很多東西,不用擔心放不下。使用它蒸各種東西都可以,給奶瓶消毒也可以哦。材質上採用pp和不銹鋼,也安全放心。
②Bear/小熊 ZDQ-A07U1
推薦理由:這款小熊蒸蛋器價格更高一點,但是各方面均有提升。同樣支援30分鐘內定時,加深了發熱盤,可以裝更多水,可以蒸很多食物,不用第二次加水,另外沸騰時不會打濕食物,影響口感,還有防燙把手設計和防幹燒斷電保護設計,蒸格蒸盤全部採用304不銹鋼材質,更加安全,我們清洗起來也更加方便,沒有任何異味哦。
③Peskoe/半球 ZDQ-A06W1
推薦理由:這款煮蛋器有三層設計,比普通的多一層,我們可以一次蒸煮更多的食物哦,並且還支持定時,不用我們看管。材質上採用不銹鋼、pp、pc材質,無異味更安全。蒸格均帶有防燙把手設計,還有防幹燒自動斷電設計,也更加安全。
④領銳 xb-ec03
推薦理由:這是一款性價比非常高的定時蒸蛋器,支持30分鐘內定時,不用我們看管,其他方面也比較優秀,在意價格的小夥伴可以直接入手這款哦。