女性在妊娠的過程分為三個階段：妊娠早期、妊娠中期、妊娠晚期；而妊娠中期一共四個月，是孕婦懷孕的第14周到第27週末的期間。孕婦隨著妊娠早期的過後大多孕媽的早孕反映都會隨之消失，所以孕婦們很多都會食量明顯增加，食欲大進。而且孕婦到了妊娠中期因為腹中胎兒已經大多成型了，這個階段是胎兒相對比較安全的時期，而且孕婦的早孕反映的消失心情會變得愉快，這樣有助於促進孕媽的食欲。
孕婦到了妊娠中期由於胎兒迅速生長發育，導致孕婦要相對應增加各種各樣營養物質的需求，所以在孕婦妊娠中期孕需要豐富地補充營養（例如如優質蛋白質、礦物質、維生素以及碳水化合物等等）；為此孕媽必須要適當地增加攝取這類物質量；孕婦可以多進食蛋類，肉類、蔬果類、五穀以及奶等食物來以確保胎兒的成長發育。
在妊娠中期正是胎兒迅速成長的時期，孕媽需要大量補充能量，而且飲食要均衡，注重營養的攝取！
那麼，孕婦在妊娠中期怎麼進食才是好呢？
1、主糧攝取量增加
在妊娠中期有部分的孕婦認為改善飲食結構主要是多進食魚類、肉類等食品；其實這種觀念是錯誤的；因為孕婦攝入過量這些類的食物不僅供給孕婦的熱能浪費掉而且同時增加孕婦的負擔；所以孕婦在妊娠中期充足豐富的主糧攝取保證胎兒的熱能供給，以及節省體內的蛋白質，以來保障胎兒的生長發育和孕婦機體組織的增長。
2、多進食內臟
動物的內臟例如：心、肝、肚等部位，這些內臟的優質蛋白質含量非常之豐富，而且同時還含有無機鹽與維生素，並且其他食品中所含有這些營養是沒有這麼足夠的。孕婦在妊娠中期明顯需要增加葉酸、VA、核黃素等營養攝取的量；所以建議在妊娠中期的女性至少每週一次進食適量的動物內臟。
3、植物油攝取量增加
妊娠中期胎兒身體與大腦的迅速發育，以至於增加對必需攝入的脂肪酸以及脂質的食量，而且務必要及時得到補充。因而，孕婦在妊娠中期增加烹煮食物時使用到的植物油量（例如：菜油、花生油等）；妊娠中期的孕婦還可以攝取油脂含量比較高的食品，例如：核桃、花生等食品。
4、少食多餐
妊娠中期的孕婦雖然食欲大振，而且每餐增加攝入食物的量，但孕婦不可以暴飲暴食，應該要少食多餐；因為孕婦隨著胎兒的越來越大子宮腹腔向胃部擠壓，所以孕婦每餐都很容易出現胃部有脹氣的感覺，因此孕婦要適當地降低每餐攝取的食量，以自己胃部舒服為主，同時餐飲次數要增加。