沒有熟透的水果怎麼存放呢？急著想吃怎麼讓它快點熟呢？不看就吃虧啦！
買熟透的水果一次吃不完，
買沒有熟透的水果便於存放，
但又急著想吃怎麼辦？
可以按照這幾個方法來哦~
沒熟透的香蕉含有大量鞣酸，它有收斂的作用，吃起來不但有一股澀味，且有可能造成便秘。
而大米則可以封存住獼猴桃、香蕉釋放的乙烯，加快成熟的速度。放的時候紮緊口袋，過幾天就可熟透。
沒熟的木瓜、芒果也可以放在大米里讓它們熟得更快一點。
蘋果催熟
蘋果、梨、番茄是最為天然的“催熟劑”，能夠分泌較多的乙烯，讓柿子、芒果、獼猴桃熟得更快，一般只需2-3天。
香蕉皮催熟
熟透的香蕉吃完後，可以把皮放在沒熟的香蕉以及芒果、獼猴桃堆裡。因為熟透的香蕉本身也能釋放大量的乙烯，催熟其他水果。
此外，蘋果“壞一個爛一筐”也是有科學根據的哦。蘋果、橘子、香蕉等水果即使有些擦傷，分泌乙烯的速度都會加快很多，若不及時處理，會影響其他水果。
如果直接買了熟透的水果，
該怎麼保存呢？
不宜清洗後存放
水果應即洗即食，尤其是草莓，遇水會使微生物滋生，容易腐爛，不應放在冰箱幾天後再吃。其他熟透的水果存放時也要注意這一點。
冰箱冷藏
葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柑橘等水果應用紙張包裹後放入塑膠袋，再放進冰箱冷藏。
紙張可以吸收水果上多餘的水分，避免因水分過多而滋生細菌，讓水果壞掉。裝入塑膠袋是為了不讓釋放的乙烯影響其他水果，起到隔絕的作用。
香蕉雖然怕冷，但也可以放入冰箱冷藏，存放期間，外皮變黑並不會影響口感，最好在2天內吃完。
與蔬菜分開
就像其他水果與蘋果、香蕉一起放置成熟的速度會變快一樣，蔬菜也是同樣的道理。
釋放乙烯的水果會催熟周圍的蔬菜，甚至使其老化、腐爛，所以將水果與蔬菜分門別類裝入盒子冷藏最好。
水果分類存放
有些水果本身自帶的某種“激素”（比如乙烯）會在你察覺不到的情況下，不可避免地影響其他水果的腐壞速度，本來很新鮮的水果莫名其妙就不能吃了！所以分開放會更好哦。