愛吃甜點又怕長胖的小仙女們這次可以有福了!全世界又著名又低脂的蛋糕全都在這裡了,快來看看你吃過幾款吧!
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德國黑森林蛋糕
德國最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕,它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香,完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔!
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日本長崎蜂蜜蛋糕
長崎蜂蜜蛋糕是日本著名的西點,最早起源于荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。淡淡的奶油加上甜甜的蜂蜜,打開時蛋香味撲鼻而來。
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義大利提拉米蘇
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,由鮮奶油、可哥粉、巧克力、麵粉製作而成。最上面是薄薄的一層可哥粉,下面是濃濃的奶油製品而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕斯。
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阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是最古老的加工食品之一,全世界共有乳酪900多種,其中較著名的品種有400多種,而阿拉伯地區人民對於芝士蛋糕的熱愛,可以稱得上是獨一無二。
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西班牙果仁糖蛋糕
位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖是西班牙最為著名的甜點,它最是在十六世紀從阿拉伯傳來的。阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝,將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起,這小小的一塊蛋糕中包含的是原汁原味的“帕提歐”風情。
整體烤制後的色澤冷不丁被星星點點的雜色櫻桃打破了沉默,那幾近金黃色在雜色櫻桃的陪襯下,那份稠密立即在嘴裡化開。
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法國慕斯蛋糕
慕斯是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料之後誕生的產物。無論是外形、色澤、結構還是口味均變化豐富,並且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加回味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
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英國糖漿松糕布丁
固執守舊到有點可愛的英國布丁會根據季節進行明確的劃分,各種各樣的布丁幾乎成為了大英帝國繁榮興盛的基石,也是英國人餐桌上不可或缺的一部分。在各種各樣的布丁中,尤以那種多孔的或稱之為糖漿松糕的甜味布丁最為著名。
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法國歐培拉蛋糕
說到法國點心,不得不提到具有百年悠久歷史的歐培拉,這款有著數百年歷史的蛋糕,裡面那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡,整個蛋糕都充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
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美國波士頓派
波士頓派事實上不是派,而是海綿蛋糕,名稱由來據說是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為pudding pie cake的食譜,這份食譜並沒有包含現金波士頓派特有的巧克力糖漿。
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奧地利甜點薩赫/沙加蛋糕
舉世聞名的真正塗有巧克力、用果醬鑲邊的蛋糕,起源於1832年,一位王子的家廚FranSacher研發出一種甜美無比的巧克力餡,受到皇室的喜愛。後來,在當時貴族經常出入的薩赫飯店也以薩赫蛋糕為招牌點心。
甜食黨們~有沒有很想吃一口呀!快來買回家吧~