選購嬰兒米粉需要注意哪些問題?當寶寶到了一定階段,我們就要考慮給他們提供輔食了,其中米粉是最容易接受,最容易消化的食物之一!那麼,如何選擇呢?今天,育兒小編帶著你走進母嬰用品導購專家,看看如何選購嬰兒米粉吧!
1. 為什麼要選擇嬰兒米粉?
很多家長覺得,既然是米粉,我自己用大米磨點米粉不就行了嗎?
事實上,我們之所以選擇市售嬰兒米粉,原因如下:
市售嬰兒米粉也是根據嬰兒這一時期的特點配製的,強化了多種礦物質和維生素,如尤其是鐵、鋅等,這是時候的嬰兒體內儲存的鐵幾乎消耗殆盡,需要及時添加富含鐵的食物如米粉、肉泥、魚泥等。由於嬰兒米粉的主要成分是穀類,對於滿6個月的寶寶已經具備消化含澱粉類食物來說,還是容易消化吸收的,常作為寶寶的最早輔食之一。
家庭用大米磨的米粉,由於沒有強化多種營養素,營養就差一些,可能不是嬰兒好的首選輔食。
2. 選擇什麼口味的米粉?
市場上,嬰兒米粉的品牌和種類很多,一個牌子甚至就有很多口味和花樣,讓家長們眼花繚亂,不知所措。一位媽媽為了給孩子添加米粉,買了3個牌子的米粉,親子嘗試,選了一個口味比較好。選擇嬰兒米粉不妨參考以下原則:
選擇原味不加糖的米粉。市場上很多米粉都添加蔗糖了,這種米粉或許受寶寶的歡迎,但1歲以內的孩子儘量進食原味食品,如果孩子一旦嘗到甜的、鹹的食物,就會對這些食物上癮,導致孩子不肯接受或接受沒有味道的食物,或干擾母乳餵養、配方奶餵養。
市場上也有很多米粉是添加了各類食物蔬菜或其它食物成分,對於初次選擇米粉,最好還是選擇原味米粉。因為剛加輔食,是一個嘗試過程,嬰兒可能對某些食物過敏,尤其本身就是過敏體質的孩子。如果米粉中成分太多,一旦孩子過敏,就不好判斷是哪些食物引起的過敏。
3. 如何給寶寶添加米粉?
很多家長喜歡將米粉放入奶裡,做成米糊,放到奶瓶裡,看著孩子喝的開心,自己也很開心,但這種做法不太恰當。
正確的做法:將米粉用溫水調成泥狀(由稀到稠),用勺子喂,訓練孩子用勺子的吃飯的能力和吞咽能力。有些孩子正是在訓練吞咽和咀嚼能力時沒有得到訓練,就很難過度到成人的飲食模式。
4. 米粉該喂到多大?
很多家長擔反映8個月的寶寶不肯再吃米粉,不知道如何辦才好。事實上,7-8個月的寶寶已經可以嘗試末狀食物,可以嘗試吃爛麵條、爛米粥、或嬰兒粥,不吃米粉屬於正常情況。
雖然米粉吃到多大合適沒有標準答案,但個人認為,米粉只是過度,1~2月即可,等孩子能接受末狀食物以後,就可以停掉米粉,改為適合寶寶的爛麵條、爛米粥、或嬰兒粥等。
有些孩子1歲了還在用奶瓶喝米粉,這種長時間不恰當的進食米粉等,可能剝奪了孩子嘗試其他食物的機會,減少吞咽訓練的機會。甚至導致寶寶錯過吞咽訓練的“視窗期”,甚至導致孩子2歲了仍然不能進食固體食物,一吃固體食物就吐。
5. 嬰兒米粉就一定是寶寶的好的首選輔食嗎?
嬰兒米粉是否是寶寶的好的首選輔食,還要用一分為二的觀點來看:一方面,它強化了多種營養素,營養價值相對較高;另一方面,可能也存在一定問題,如果可能含有導致部分寶寶過敏的成分如牛奶、蛋黃等。
6. 過敏的孩子吃什麼米粉?
顯然,對於部分過敏的體質的孩子,需要謹慎選擇嬰兒米粉,如果一旦對米粉過敏則需要停止該類米粉,甚至家庭自製米粉。
自製米粉的營養就一定差嗎?那就要選擇的原材了,如果方法恰當,一樣可以滿足寶寶對營養的需求。
7. 如何自製米粉?
對市售米粉過敏或不願意選擇市售米粉的,可以自製米粉,用大米、糙米或小米粉。大米在拋光的過程中損失了很多礦物質、維生素和膳食纖維,而糙米是沒有經過拋光的稻米,營養價值比大米高。同時,糙米對血糖的影響比大米低。也可以選用小米,小米的營養價值也遠高於大米,鐵含量是大米2倍多,含有大米中沒有的胡蘿蔔素。
做法:將糙米或小米粉碎,為了讓米粉更有營養,可以在米粉中添加自製的瘦肉泥、瘦肉粉(可選擇不容易過敏的豬肉、雞肉),以及少量的麻油或亞麻籽油等。
育兒小編溫馨提示:對於市售米粉過敏或拒絕市售米粉的,為了及時引入富含鐵的食物,可以嘗試先添加肉泥,魚泥等含鐵的豐富的輔食,但剛開始一定要從少量開始,做成泥糊狀,便於寶寶嘗試,消化吸收。隨後再引入自製米粉以及其他輔食。