在減肥之人眼中,糖是害他們長胖的禍害;在糖尿病人眼中,糖更是危害生命的兇手。糖真有那麼可怖? 大錯特錯,糖,作為人體所需的一種必需品,每日攝入必不可少。但食用得得當,一旦過量就會造成這樣那樣的毛病。那該如何攝取糖分呢?
控制糖量攝入
相信不少人會有這樣的困惑,剛吃過甜食不久,怎麼肚子又餓了?其實這是糖分的“騙術”。糖的血糖指數很高,這意味著很快就會被消化。它會促使胰腺釋放大量胰島素,幫助細胞把糖轉化為能量儲存。因此不要上當了。
飯後吃糖
如果你實在把持不住要吃甜食,可以在飯後吃一些。因為你在正餐時攝入的膳食纖維素如燕麥、粗糧等能夠降低糖的吸收速度,可以降低糖分的攝入量。
最好從水果中攝取
含糖的食物很多,如糖果、飲料和甜食。除了這三樣,還有水果。很過水果並不是一味的甜,它們還含有酸味。能讓你在攝入糖分時,刺激胃腸道,加快能量的排出。
吃木糖醇
如果你已經過於肥胖,又是個甜食控。可還是控制不住對甜品的熱愛。那就嚼木糖醇吧。木糖醋是甜的,它與普通的糖分還不一樣。吃了不會導致能量的堆積,又能過嘴癮。是很好的選擇。
健康吃糖,不僅能讓身體攝於營養,也不必害怕會因此長胖。