一個人吃火鍋曾被網評為人類最孤單的事
然而吃貨的腦洞總是大過天際
火鍋界喪心病狂地推出了方便火鍋
堪稱火鍋中的速食麵
不用電不用火不用自備碗筷
隨時隨地吃火鍋，真 • 一點都不孤單，
甚至好吃到你怕分享給別人就不夠吃了！
01
方便火鍋：一杯水就搞定
網路大火的方便火鍋，
宣稱只要15分鐘，只要一杯冷水，
就能讓你盡享火鍋美味！
聽起來很玄妙
其實原理跟自熱米飯相似
發熱包是焙燒矽藻土，鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽這些組成的
遇冷水後在5-10秒即刻升溫
可以加熱飯菜或蒸煮食物
我們在用紅外線溫度計測量時
有一款方便火鍋的即時溫度達到了90°C！
辦公室裡不斷有小夥伴聞香而來，
看著咕嘟咕嘟正冒著白氣的塑膠盒，
瞪著星星眼直感歎好神奇好神奇！
其實這種加熱方式，就是個“巨型暖寶寶”！
“巨型暖寶寶”+塑膠+高溫，
讓人在操作的時候那叫個倉促和抖霍……
辦公室的小夥伴可是以解封東皇鐘的覺悟來倒冷水的
小編搜羅了8款火鍋品牌店的自創款：
【 蜀大俠、老城南、魏蜀吳、佐冷饞
巴鼎紅、大龍燚、重慶德莊、小龍坎】
吭吃吭吃，跟著小編吃起來！
02
測評
這新花樣能否複刻出火鍋的美味？
小編邀請了8位小夥伴
3位不吃辣，3位吃辣，2位可以吃辣
來看看各位評測員沾染了火鍋味的一手報告
【 蜀大俠自然熟方便火鍋 】
可能是測評的第一鍋，口感還處於校準的時段，辣度類似清水煮菜，不是很入味，有點淡。
加熱溫度是八個品牌中最好的，一度升溫到93°C！
【 老城南麻辣火鍋 】
相對入味，辣度和麻度正好。
另外有醋包這點很贊，一丟丟的醋味，讓整盒的味道更豐富。
【 魏蜀吳輕煮火鍋 】
這盒味道很香，麻味重。
用小夥伴的話說，雖然不辣，但是吃完以後嘴很麻！
升溫較高，實測最高溫度84.6°C。
【 佐冷饞方便火鍋 】
肉的種類多，有肉，有香腸，還有鵝腸！
醋味很重，而且相對入味！
辣度跟麻度是八個測試品牌中最高的，對於愛吃辣的小夥伴來說甘之如飴，不愛吃辣的表示受不了，想棄評！
如果你跟小編一樣無辣不歡，無肉不可，那麼最推薦這個
【 巴鼎紅自煮火鍋 】
粉條的量足。
有5位小夥伴給出了味道平淡的評價，另有2位評價油多
【 大龍燚自煮火鍋隨身鍋 】
這年頭，電影的行銷颳風到了火鍋界
小編 選購的這款是電影《吃吃的愛》特別定製版
包裝與其它的不同，是類似正方形的盒子。
整體口味偏重，分量感十足。
【 重慶德莊微火鍋 】
淡淡淡淡淡，還是淡....
毛肚略有腥味，配菜相對豐富。
【 小龍坎方便火鍋 】
不麻不辣，不痛不癢，味道適中，也許放在前面測評得分不低，不過由於事先期待過高，這款火鍋的表現只能說辜負了期待。
除了主觀口感
另有資料供大家參考
（戳大戳大）
算完平均分才發現，評測員是有多能吃辣！
麻辣度普遍偏低……
03
安全性
看到這裡你也許有疑問
這塑膠盒子加熱後還能達到食品標準？
小編調戲了部分的客服，他們的回答也是很神奇！
放心就好
塑膠盒子影響不大
對於為啥方便火鍋集中在四川、重慶的火鍋店
有家客服是這麼回答的
對吃貨來說，沒有什麼是一頓火鍋解決不了
如果遠鍋解不了近憂
那就來頓方便火鍋吧！
看編輯部吃到火鍋的小夥伴笑得多瓷實
感受到這份快樂的小編下單去了！！
來源 | 啊是的啊（a4da2016）
編輯 | JJ