茶葉種類十分豐富,從人們最熟悉的綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶),到比較小眾的白茶、黃茶、黑茶,再到普洱茶,總有一種是您喜歡的。茶有這麼多種類,一天中究竟怎麼喝更健康?
一、早餐:紅茶
早餐喝杯紅茶。睡眠期間腸道處於半休息狀態,晨起後它需要時間恢復到最佳工作狀態,有些人早上吃一點寒涼的東西就會拉肚子,所以晨起後很適合喝性溫的紅茶。不過最好早餐時或早餐後喝,因為紅茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶,其咖啡因含量是烏龍茶的2倍,綠茶的3倍,空腹喝易引起心慌、尿頻等,胃腸虛寒者更應注意。
建議:早起片刻,早餐來一杯溫和紅茶,徹底趕走睡意,開啟充滿活力的上午。
二、午後:綠茶
午後適宜喝綠茶。下午三點鐘時,大腦容易昏昏沉沉,眼睛疲憊不堪,免疫力也有所降低,建議喝杯綠茶。綠茶屬於不發酵茶,其茶多酚含量比其他茶都高,抗氧化能力最強,能更好清除體內自由基(活性氧),維持身體免疫力,讓身體輕鬆。
一般中午都吃得比較多且膩,綠茶正好有降脂、降糖效果;中醫也認為,人到中午肝火最旺盛,飲綠茶可以緩解此症狀。
建議:用80℃的溫水沖泡,可使茶湯淡綠,茶香清爽,而且茶多酚破壞也最少,保健效果更好。
三、晚間:烏龍茶
晚間喝烏龍茶。由於過量攝入咖啡因會讓人神經興奮,影響睡眠,所以很多人晚上都不敢喝茶。其實,不同品種的茶葉中咖啡因含量不同,睡眠淺的朋友可嘗試咖啡因含量低的烏龍茶。
大多數人晚餐吃得比較多,餐後又沒太多活動,所以特別容易堆積脂肪,增加肥胖風險。
建議:烏龍茶輔助減肥效果很好,晚餐或餐後喝更好。