什麼?小龍蝦裡面的寄生蟲用高溫殺不死?空心菜有毒不能吃?現在各種資訊管道傳播出來的帖子太厲害了!
到底這些說法可不可信?吃了對身材有沒有危害?為了大家的食品安全,今天JOJO姐帶著證據,給你們揭開“神秘面紗”。
搬好小板凳,聽我科普~
謠言榜Top1:桃子和西瓜不能一起吃!
◆謠言:有醫生說桃子和西瓜一起吃會產生劇毒,嚴重的會致死。
★真相:大家都相信桃子與西瓜同吃是“食物相克”,但食品安全和營養學並沒有“食物相克”的說法,且桃子和西瓜的成分裡,相互作用下不會產生毒素,更不會有中毒的反應。
謠言榜Top2:水果、蔬菜被染色!
◆謠言:水果和蔬菜會掉色,是為了賣相好看被染色。
★真相:水果和蔬菜裡含有豐富的花青素,花青素遇堿或遇酸會發生變色,不是所謂的染上去的顏色掉色,而且花青素是對人體非常好的一種物質。
謠言榜Top3:吃小龍蝦會得肺吸蟲病
◆謠言:小龍蝦有寄生蟲,煮熟後也難將寄生蟲殺死。
★真相:JOJO姐向科信食品與營養資訊交流中心的工作人員瞭解到,只要煮熟煮透,寄生蟲很容易被殺死;這個夏天小龍蝦是必吃的美味,只要煮熟煮透,敞開肚子吃!
不管謠言怎樣飛,都阻擋不了吃貨的腳步!同樣作為一名資深吃貨,今天推薦這些零食給大家,每天吃吃吃就是最幸福的事~
▼營養果蔬凍幹片
打開來很驚喜,口味多樣,顏色看起來跟新鮮水果差不多。因為是採用真空凍幹技術,保留了果蔬的原味兒,真的完全不含食品添加劑,JO姐吃完就一定會回購的零食。
▼新疆和田大棗
這是JOJO姐平時用來當零食吃的大棗。俗話說“每天三棗,健康活到老”。女性多吃紅棗,補血養顏,營養又能解饞。
▼新疆葡萄乾
葡萄乾絕對能列入健康零食前十排行榜,煲劇或放辦公室做休閒零食都很不錯。低血糖的親們可以多吃,做蛋糕時放一些很超美味。
▼蒸蛋糕
入口奶香味很濃,又甜而不膩,完全可以代早餐的一款蒸蛋糕。最愛芒果味和藍莓味,超級好吃,下午茶我可以一口氣吃4個,還不上火喲~
▼巧克力千層酥鬆塔
飽腹感很強,層層酥鬆,堅果的香味瞬間虜獲你的味蕾哦。外面淋上白巧克力,誰說不是愛甜人幹的至愛呢。
▼酥香怪味胡豆
總有那麼幾天,很想吃重口味的東西,怪味胡豆的麻、辣、酸、香、脆各種滋味橫掃你的味蕾,那種酣暢淋漓的快感,像吃了一頓重慶火鍋。吃胡豆絕對能解饞。
文末還有很多好物哦,可以點進去看看 ↓↓↓
(文/娟)