在浩瀚如海的美食世界裡，酸、甜、苦、辣、鹹在各類的吃食中扮演著不同的角色。而不可否認的是，總會有一兩種味道的完美調和，能讓人吃在嘴裡，記在心裡，讓人們的味蕾充分的享受著這別致的調和滋味。
而在此炎熱的夏季，人們的食欲也隨之唰唰的往下掉，而若提及開胃的美食，相信很多吃貨們第一想到的就是辣味和酸甜味的美食了。而吃辣難免會引起上火的問題，因而在五味之中酸與甜搭配無疑是最適合夏季開胃的美食了。
當然，想要找尋開胃的小零食，也並非難事，相信大家第一想到的就是山楂或是話梅類的製品了，它們的味道總能讓人難以忘懷，而且還有很好的健胃消食的作用。說到這，對於夏季食欲不振的你而言，不妨看看下面這些酸甜開胃的美食吧：
一：酸甜小零食
【酸甜山楂條】
山楂條可以說是老少皆宜的小零食，沂蒙公社的這個是採用優質的大金星山楂，經鮮果打漿後，輕加工而成的，其是無色素、香精、防腐劑添加的，其色澤純正自然，塊型完整，果肉飽滿，入口軟糯酸甜。
【蜂蜜加應子】
加應子是以李子幹製成的蜜餞，其飽含香甜濃汁，香味濃郁，肉質細緻，軟硬適度，甜酸適宜，十分可口。佳寶的這個是精選的三華李，經傳統工藝“十曬九蒸”的工藝製成的，其肉厚核小，入口甘脆酸甜，果香濃郁，而且裡面還都有方便食用的獨立包裝。
【無核空心山楂球】
山楂總是有各種各樣的吃法，而無核的山楂球無疑更能讓愛好酸甜零食的盆友一過嘴癮。健源紅的這個山楂球，顆粒飽滿，果肉肥厚，入口自然酸爽，吃在嘴裡清新爽口，軟糯潤口。
二：酸甜茶飲
【醉花茗酸梅湯】
每到炎炎的夏季，家裡都有喝酸梅湯的習慣，其即能消暑解渴，又可健胃消食。醉花茗的這個是採用烏梅、山楂、洛神花、桑葚幹、橘皮、薄荷葉、甘草片、桂花科學配比的，熬煮好滋味酸甜潤口，並有桂花的清香氣。tips：熬煮前，需要用冷水浸泡上半小時，浸泡的水不用倒掉，然後隨料包一同倒入鍋中熬煮即可。
【蜂蜜檸檬片】
檸檬天性生酸，口感很難調節，而蜂蜜與檸檬的完美融合，即解決了檸檬片口感偏酸的問題，又能鎖住其所含的營養成分。以美的檸檬片是經蜂蜜泡制後，採用凍幹保鮮的工藝製成的，其片型完整，薄厚適中，沖泡好滋味酸甜。
【無核山楂幹】
在很多減肥茶飲的配料中幾乎都是有山楂這一成分的，其有很好的預防肥胖和健胃消食的的作用呦。棗香人家的這個山楂片是精選新鮮山楂經清洗、去核等工藝製成的，其果肉飽滿，乾淨無雜質，沖泡好滋味酸甜，並有淡淡的山楂清香氣。