速食麵因為非常方便、快捷，而且味道鮮美！所以成為了許多人都比較喜歡的食物之一， 泡面速食麵可謂是集千寵萬愛於一身啊。小小一塊，千百種味道！即使是骨灰級的吃貨，也會對泡面食物發出不少感慨啊！
小編想說吃了這麼多年泡面，你真的會煮面嗎？不會煮就真的浪費了速食麵的美味啊，今天小編就來教你5種煮面小訣竅，讓你煮出美味可口的泡面！ 一起看看吧！
1.鮮蝦雲吞面
食材：速食麵、餛飩、大蝦、油菜、紫菜、香菇、海米、高湯、香蔥、鹽、雞粉、胡椒粉、香油
做法：
1.任意自己喜歡口味的速食麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。
2.速食麵用開水先泡一下，把水倒掉。
3.先煮熟餛飩，再把速食麵放進去。
4.加入調料，放入洗好的菠菜。
5.再加入切好的火腿片煮熟即可。
2.炒速食麵
食材：速食麵一包，綠豆芽，捲心菜，胡蘿蔔，雞蛋一個，青蒜幾根，花生油、蔥段、薑片
做法：
1.鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。
2.再放少許油，放蔥薑熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入開水。
3.放入面餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然後大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。
3.蛋包面
食材：速食麵2包，雞蛋2只，油、鹽、速食麵調味包各適量
做法：
1.雞蛋打進大碗裡，加半茶匙鹽，用筷子攪拌成蛋液。
2.鍋裡放少許油，倒入一半蛋液，攤成蛋餅狀，小火煎制，蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。
3.鍋裡放適量清水，大火燒開，再把面餅放進鍋中，煮至面餅自然化開變軟即可撈起。
4.倒適量速食麵的調味包，用筷子拌勻。
5.用筷子夾起適量麵條放到蛋餅一半的位置上。
6.把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可，有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。
4.鮮蝦香菇面
做法：
1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部。
2.油菜取油菜心洗淨，香菇泡發，，香蔥洗淨後切末。
3.湯鍋，放入適量清水燒開，放餛飩煮熟後撈出，下速食麵，稍煮一下就可以先撈出了，由於現在是夏天，煮好的麵條可以過一下水。
4.燒開後放入蝦仁，再加入香菇，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和麵條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
5.煮泡面
食材：速食麵餅1個，香菇，西蘭花，雞蛋1個，油、鹽、蒜、開水、蠔油、雞精各適量
做法：
1.香菇洗淨切花刀。
2.鍋裡倒入油，放入蒜粒爆香，放入西蘭花翻炒。
3.加入開水，放入香菇，放入速食麵餅。加入鹽、生抽、蠔油，關火加入雞精。
4.鍋裡倒入少量油，打入雞蛋，加上少量鹽。
5.將昨天做的雞塊加熱一下，將各種食材擺好。
泡面雖然方面，美味！但是為了身體健康還是要少吃哦。 因為速食麵放置的時間一長，速食麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。 所以為了身體健康不要經常吃哦！
文/北