有時候一個人在家的時候不想弄那麼複雜的食物，但是又想吃飯怎麼辦！今天發哥就教大家一道大米的懶人做法~一個燜鍋就能搞定，快拿好筆記本記下來哦~
咱們需要準備的材料是：排骨，小豌豆，胡蘿蔔，紅椒，蒜苗，香菇，薑
咱們先把排骨洗乾淨，然後焯水備用。
然後把胡蘿蔔，紅辣椒，生薑切成丁，蒜苗切斷，小豌豆洗乾淨備用哦。
淘洗乾淨大米以後，放入電鍋中，加入適量的水，把香菇切片泡入大米當中
熱油鍋，加入薑片，蒜苗下鍋翻炒以後在倒入焯水瀝幹的排骨
緊接著加鹽，耗油，老抽一起大火翻炒
翻炒出香味兒以後，倒入胡蘿蔔丁和紅辣椒丁一起翻炒
翻炒片刻，將炒好的排骨倒入之前泡著香菇的大米中
直接覆蓋在大米上就可以了，不需要翻攪，接著就和燜大米一樣的過程，按下煮飯鍵
煮飯鍵跳了以後，美食就做好了，是不是特別方便，這樣吃有菜，有肉還有飯，就不用再額外炒菜了
盛到碗裡的時候，攪拌均勻就可以吃了，這時候，大米有排骨的香氣，還有點微微的辣，還有香菇的菌味兒呢。