廚房作為家庭不可或缺的場所，具有很高的使用頻率，所以它的佈局需要好好地安排設計，否則會給我們再使用時帶來一些不必要的麻煩。下面為大家介紹三種常見的廚房格局設計。
I型廚房格局設計
I型廚房就是將所有的電器和櫃子都沿著一面牆放置，工作都在一直線上進行。櫥具沿牆面一字排開，將洗滌槽、操作臺和灶台三者排列在一條線上，符合清洗、配膳、烹飪的順序。工作臺檯面長約2米為最佳長度，洗滌與烹飪區中間至少要留有40釐米作為操作臺。為保持最流暢工作動線，上下方可規劃為收納廚櫃，冰箱、微波爐等則可在左右方另設獨立電器櫃。
適合戶型：這種緊湊、有效的窄廚房設計，適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房，所以是小戶型或者廚房空間狹小戶型的不二選擇。
L型廚房格局設計
堪稱“黃金動線”的L型工作櫃面，可將清洗、配膳與烹飪三大工作中心，依次配置於相互連接的L型牆壁空間，以形成最有效率的工作三角動線。工作臺的理想高度是90-120釐米，櫃面至少能有70釐米深(可據工作者的身高來調整)。如空間較小，可把操作臺下方設計為多層抽屜，在“L”的轉角位增加一個三角的扇形櫃或者轉角拉籃，放入鍋、盆等一些大的器物，以拓展空間，減少不必要的角落浪費。
適合戶型：L型能使既定的空間內發揮充分的功用，是對小型廚房最合理的規劃，適合一般戶型或有設計缺陷戶型。
島型廚房格局設計
島型廚房是沿著廚房四周設立櫥櫃，並在廚房的中央設置一個單獨的工作中心，人的廚房操作活動的部分或全部功能圍繞這個“島”進行。廚房島可安裝水槽或烤箱，也可用作上菜、吧桌或房間隔斷，使之擁有更多的操作臺面和儲物空間。但是島型的廚房需要較大的空間，廚櫃與廚房島之間至少要有120cm的距離，以確保有足夠的走動空間和櫃門、抽屜開啟的空間。
適合戶型：島型廚房有更多的操作臺面和儲物空間，便於多人同時在廚房工作，但相應也要求更大的設計面積，所以適合大戶型或者別墅。
介紹了那麼多，相信總有一款適合你家的廚房。
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