身為吃貨的你,是不是還在為不能隨時隨地吃到美味的蛋糕而苦惱不已呢?想要出門去買蛋糕?洗臉、刷牙、化妝也是繁重的工程啊!那不如自己親手在家動起來吧~
讓烘焙變成你日常生活中的一部分吧,文藝又小清新的烘焙時刻,就從現在開始啦!下面來教你一個最最簡單的在家裡就能夠品嘗到美味蛋糕的小食譜吧~
【提前準備製作蛋糕的用品】
○雞蛋兩枚
○低筋麵粉50g
○細砂糖50g
○無鋁泡打粉1/3茶匙
○玉米油20g
製作環節:
①將雞蛋打入容器中,加入全部細砂糖
②將60°左右的水緩緩倒入剛剛的容器中,邊加水邊用打蛋機打勻
③將泡打粉混合麵粉,篩子篩出粉後,攪拌至均勻無塊
④將打勻的液體倒入小杯中,放入烤箱
【美味出爐】
這製作過程雖然簡單,但這美味的出爐過程可要格外重視啦!想要讓這美味更加誘人嗎?那來嘗試一下下面的小可愛們吧~
▽一次性紙托
想要讓你的蛋糕顏值更加出眾嘛?來點一次性紙托吧,把它們應用於烤出的蛋糕上,顏值會大有提升哦!
○方形款
方形的一次性紙托杯,讓本身圓圓的蛋糕感覺穿上了不合身的衣服,但是正是這個特點,讓整體的效果顯得別具一格,更加啟動你的味蕾!
○圓形款
如果你實在不喜歡上面的方形的與眾不同的話,那來嘗試一下下面這個“新衣服”吧。圓形的紙托杯不僅可以用來盛放簡單的小蛋糕,還可以做雪媚娘等不同的食材的容器,讓你的小小蛋糕充滿誘惑~
○晾曬架
剛從烤箱出爐的蛋糕,溫度特別高,千萬別讓你的雙手成為了受害者~
讓晾曬架替你來完成你的工作,可以把新鮮出爐的蛋糕倒扣在這裡,讓燙手的蛋糕漸漸冷卻,保護你的雙手的同時增加它的美味程度~
說了那麼多,你是不是也心動了好久了呢?心動不如行動,趕快放下手動起來吧!