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親身試吃,終於找到長春最銷魂的燒鴿子!

無燒烤,不夏天

喝著啤酒吃著烤串,非常的愜意

團支書剛好最近探到一家正經不錯的烤串店

於是,團支書就帶著整個編輯部

一起去掃蕩了……

伊通燒鴿城

Part1·“店內”環境

獨立的二層小樓,遠遠地看著的“薩滿文化”四個大字,還沒走進去就感覺到了一種神秘的感覺。

這家店一共有兩層,一樓大廳是散台,3~4人的餐位居多。二樓以包房為主,團支書和小夥伴徑直走上了二樓提前預定的包房裡。

走進包房,瞬間涼快了下來,包房很大,10人的標準餐位,不過多坐一兩個人也不會覺得擠。

包房裡面還有一個可以喝茶水的“炕”,沒錯是咱東北火炕的模樣。微暗的燈光又增加了一絲神秘的氣息,新鮮感十足。

Part2·“店內”美食

特色燒鴿子,嗨爆你的胃

伊通燒鴿子是滿族特色美食,是吉林省四平市的一個特色,剛烤好得鴿子肉色亮紅,外焦裡嫩,吃著特別的香,最主要的是就算是涼透了也不硬。

大缸雞手

雞手趁熱的時候吃口感最佳,雞手特別入味,爪子也挺肥的,筋很有嚼勁。

吊爐烤土豆

一大波土豆粉又要為之瘋狂了,烤土豆吃起來有點燙口,外皮烤的微焦超級香,蘸上蒜蓉辣醬放入口中,軟軟的,香香的。

吊爐烤地瓜

吊爐地瓜與土豆相比起來,地瓜更軟糯香甜些,邊吹邊把地瓜掰開,露出金黃色的瓤,這對團支書來說可是十足的誘惑。

吊爐大羊肉

吊爐大羊肉聞著特別的香,羊肉和蒜烤的都很入味,因為它比一般肉串的塊大,所以吃起來特別的爽。

錫紙臥雞蛋

這個臥雞蛋團支書很喜歡,吃起來有點烤雞蛋的味道,又有一點雞蛋燜子的趕腳,不管怎麼樣,如果滿分10分的話,它可以得到9分了.

蒜蓉碳烤生蠔

請各位寶寶原諒團支書的浮誇,沒錯我就是要說這個生蠔很大,很大,很大,濃郁的蒜味完美的平衡掉生蠔的腥,生蠔肉吃起來特別的嫩哦。

鐵板鯽魚

鐵板魚端上桌了,焦香酥嫩的烤魚在滾燙的鐵板上滋滋作響,還沒吃呢,香味就傳了過來。

團支書夾起一塊魚肉蘸點下面的湯汁,連忙豎起了大拇指,示意旁邊的小夥伴趕緊嘗嘗。

烤尿性尖椒

這名字起的有點東北啊,不知道味道會不會也很尿性。這道菜團支書不做評價,因為辣不辣就看你的運氣了哈!

吊爐豬手

豬手軟軟的、糯糯的、十分入味非常Q,好吃又不膩,誰搶我的豬手我咬誰啊。

鐵板茄子

鐵板的溫度來保溫茄子的熱度,水靈靈的茄子肉,鮮嫩多汁,一上桌分分鐘被消滅。

掐指一算,你五行缺串

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烤肉串、筋菜卷

惦記了好幾天的烤串終於吃到了嘴裡,烤肉串香而不膩,特色菜卷幹豆腐包著大蔥,平衡肉串的油膩,每一口都香到爆。

玉米粒兒、板筋

他家的玉米粒兒烤的也很好吃,不同於那種又幹又香的,他家的是那種軟軟的醬汁很飽滿的口感。

烤肉皮

烤肉皮不老不韌,又不失嚼勁,肉皮可以美容哈,妹子們多吃點。

烤大蝦

烤大蝦在小夥伴中呼聲最高,果然它也不負所望,大且酥脆,吃著賊滿足。

飽腹主食走一波~

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烤饅頭,烤麵包

烤饅頭、烤麵包也是桌桌必點的美食之一,團支書認為,這兩種美味技能提升肉串帶給你的單調口感,又能幫你填飽肚子,真是棒棒的。

炒速食麵

酸甜可口的炒速食麵,簡單又美味,團支書自己就能把這一盤給包了,請相信我的實力。

一桌子美食就這樣在嬉笑中,被我們編輯部的同事給消滅了。燒烤+啤酒,夏天原本就應該是這樣子的。

團支書的美食情報站

【店名】伊通燒鴿子

【地址】繁榮路201號(航空家園右側)

【人均】86元

【電話】0431-88188369

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