這麼巧你也是吃貨
那就戳重慶嘿好吃
好吃妹兒帶你吃遍大重慶
辛苦工作了一整天之後，
深夜喝一杯是對自己的犒勞，
但絕對不是大吃大喝，
只有一杯最傳統的釀酒，
才是我在寒冷冬日裡的那份慰藉。
好吃妹兒最近找到了一個秘密基地，
地方不大，卻是一個很適合吃飯談天的地方。
肆酒，簡單的店名就能讓人知道這是一家小酒館，
地方不大，裡面只有四五張桌子，
整個店也沒有過多的裝飾，
感覺老闆就是個很隨性的人，糊上水泥拉上簾子就開張。
好吃妹兒最近一次去南坪找朋友，發現了這家店，
這附近沒什麼吃的，小小的酒館擠滿了人，
好吃妹兒頓時好奇心就來了，這家店味道有這麼好啊？！
反正沒吃飯，本來還打算和朋友去南坪吃，不如就來試試看吧！
瞧了瞧出菜視窗的涼菜，
看到這個佐料感覺還不錯啊，
色香味俱全，好吃雷達告訴我這下沒來錯！
馬上想看看功能表點一些特色菜，結果這家店居然沒有功能表！
老闆會按你的人數和喜好來配菜，而且很多特色菜一桌只能點一份，
既然如此傲嬌，那我就按著這家店的規矩來吧！
店裡只有一款梅子酒，還真夠專一的，
這裡的梅子酒是老闆跑了很多個地方找來的，
因為老闆自己也愛喝酒，所以對酒的品質要求很高，
這款梅子酒確實好喝，度數不高，而且很甜，很適合女生喝，酒瓶子也很乖。
點了菜之後等了一會就上菜了，
涼菜上得最快，
這是剛剛我在出菜視窗看到的口水雞，早就對它垂涎三尺了，
這佐料果然打得很棒，黃瓜片墊底，雞肉很嫩，集麻辣鮮香嫩爽於一身，
確實是不錯的開胃菜和下酒菜。
店裡限量供應的招牌羊肉，還好吃到了，
真的好棒，羊肉燒得很耙，
佐料有一種很家常的味道，普通的紅燒味但有自己的特色，
裡面的蘿蔔吸收了湯汁的味道，燒得也很入味，
吃著吃著竟有種在家打邊爐的感覺。
刺激食欲的味道首先肯定是辣，如果還有酸的話，效果立馬翻幾倍。
這裡的泡椒鯽魚味道很不錯，泡椒用的是自家的泡菜，老闆自己家裡都是用的這種哦，
所以說泡椒味確實不會差。
而且這鯽魚是老闆自己去外面釣的，所以這鯽魚也是限量……
雙椒鱔段看起來辣椒這麼多，但實際味道不辣，
配合蒜苗一起炒，不管是鱔魚還是配料都好好吃！
辣子雞
牛肉玉米粒可謂是當天晚上除了招牌羊肉之外，最受歡迎的菜，
牛肉切成粒狀，炒得很嫩，事先醃制過的所以很入味。
玉米粒加點辣椒炒本來就很好吃，但之前沒想過這樣搭配，
強烈推薦！
店裡還有一些花生米啊、鹵菜啊之類的涼菜，
就不多做介紹了。
這是涼拌折耳根～
涼拌豆腐乾
好吃妹兒和小夥伴本來是準備來喝酒的，
結果發現這裡的菜也很不錯，
現在的小酒館已經不像以前只賣酒和幾樣下酒菜了，
好酒和好菜才是小酒館的標配啊！
希望今年某個下雪的夜晚，
可以和你來這裡共飲一杯。
肆酒
人均：70元
營業時間：18:00-1:00
地址：南岸區白鶴路45號附12號
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