還在用菜刀刮魚鱗？
容易傷手又刮不乾淨
不如用吃剩的蘿蔔頭試試
省時省力魚鱗還不會亂濺
1. 蘿 蔔
用蘿蔔刮魚鱗，步驟特別簡單。
只要把家裡的白蘿蔔，頭部或者尾部，切下來四公分。一般這兩個部分是不能吃，要扔掉的，卻正好用來刮魚鱗。
然後用切下來的蘿蔔頭，逆著魚身，從魚尾往魚頭推過去，魚鱗就自然脫落了。
切剩下的蘿蔔頭刮魚鱗不僅安全又快捷，魚鱗也不會濺的到處都是弄髒廚房。
2. 瓶 蓋
用廢舊的啤酒瓶蓋做魚鱗刷，省錢又快捷，小小瓶蓋就可以將魚鱗分分鐘去的乾乾淨淨。
首先
準備好木板、釘子和幾個瓶蓋
木板的大小要根據自己手型而定
能握住就行
然後用釘子將瓶蓋固定在木板上，
瓶蓋齒這一邊朝外面
用於刮除魚鱗
用這種方法需要一定的技巧，
不能用太大力度，
否則容易刮到魚肉。
3. 塑膠 袋
覺得自製魚鱗刷太麻煩的話，可以用塑膠袋大法，去掉魚鱗的同時，還能讓魚肉更鮮嫩入味。
將魚放在準備好的塑膠袋中
拿刀或其他物品輕輕拍打魚的身體
拍打完成以後取出魚
這是魚鱗會變得鬆動
再用刀輕輕一刮魚鱗就全乾淨了
4. 食 醋
想用現成的東西去魚鱗？
食醋就是個好工具！
既能去掉魚鱗，還能去掉腥味。
準備好一些食醋
將食醋輕輕抹在魚鱗上
放置三分鐘以後用刀一刮
魚鱗就自動散落掉了，輕鬆又方便
趕緊來試一試這些去魚鱗妙招
再也不用為做魚而煩惱了！