工作再忙,也要好好吃飯——道理都懂,但真正實踐起來確實有困難。
尤其是晚餐,忙碌一天回到家,根本沒時間做飯;又或者該吃晚飯的時間你還在公司加班……
其實如果有了下面這幾樣得力助手,你只需要 10 分鐘,隨著微波爐“叮”的一聲,一頓可口的快手晚餐就出爐啦。
主力
1.美亞微波爐壓力鍋
想到炒菜,很多人可能會覺得麻煩——要站在鍋邊聞著油煙味、不時翻炒,要小心控制火候,還要記得在合適的時間加各種調味料。這些可能也成為了不做晚餐的理由。
但是有了美亞壓力鍋,這些就都不是問題了。只需簡單幾步操作——清洗並簡單處理食材、將食材放入鍋中、蓋好鍋蓋、放入微波爐——幾分鐘之後,就可以收穫一鍋美味菜肴了。
這個鍋是結合了高壓鍋的原理,使用適合進入微波爐的 PP 材料製成。也是美亞的明星產品之一,在國外十分受歡迎。
無論從哪方面看,這個壓力鍋都堪稱做飯神器。
首先它很全能,做米飯、做菜、做粥湯,都沒問題;其次它可以大大縮減做菜的時間,配合輸出功率在 500W 以上的微波爐,只需要幾分鐘就可以吃上熱乎乎的飯菜;並且操作十分簡單,美亞也附贈了豐富的菜譜,即便是新手,看著菜譜把需要的食材和調料一股腦丟進鍋裡,也能喂飽自己。
更不要說它還有其他的優勢。
比如用它做菜可以兼顧營養和口感,因為它能較好地保存食材的營養,也能鎖住食物的水分,解決了微波爐熱飯菜水分流失的問題。
再比如它的自動泄壓設計,即便突發狀況下內壓過大,也能通過十字切口的脹開來自動釋放多餘壓力,充分保證安全。使用起來也比傳統的高壓鍋更便捷。
再比如它的自動泄壓設計,即便突發狀況下內壓過大,也能通過十字切口的脹開來自動釋放多餘壓力,充分保證安全。使用起來也比傳統的高壓鍋更便捷。
蒸煮專用
1.Sistema 微波爐蒸盒
Sistema 來自紐西蘭,是專業生產保鮮盒的品牌,也出品了一系列微波爐專用的容器。
其中食物蒸盒採用了雙層設計,主體部分深度較大,還配有一個蒸格。可以在兩層分別放置適當的食材,同時蒸、煮出兩道菜肴。
蒸飯盒就是專門蒸米飯用的,盒蓋的設計有利於盒內維持適宜的壓力,使米飯快速被蒸熟。
2.Sistema 微波爐湯羹杯
想要吃得舒服,有一碗湯是最好不過了。冬季可以暖身,而夏天也可以做一碗綠豆湯來解暑。當然,做湯麵也是可以的哦。
蒸煮蛋小神器
雞蛋是最快速、最易操作的食材之一,也是最不容易做難吃的,而且蛋白質含量高,很適合晚餐。或蒸或煮,都是不錯的快手小食。
1.Joseph Joseph 微波爐煮蛋器
水煮蛋,是最清淡樸素的雞蛋料理。即使是減肥期,晚餐里加上它,吃著也不會有罪惡感。
Joseph Joseph 的這款煮蛋神器,可以讓雞蛋呈現出類似荷包蛋的口感。它分為瀝水籃和碗兩個部分,碗中盛一點水,在瀝水籃中打入雞蛋,放進微波爐 1 分鐘便大功告成。
這款煮蛋器還有幾處動了心思的小設計,比如兩個瀝水籃間的凸起,是專門用來打雞蛋的;而取出瀝水籃時,也自動分離了水和蛋,無需再額外瀝水,非常方便。
其它小物件
1.妙潔微波爐專用保鮮膜
晚上時間緊張,如果想快速吃上飯,很可能需要你提前把食材洗好、切好。這時候保鮮膜就派上用場了,用它來包裹食材,就可以一定程度上避免食材中的水分流失,也避免了食物跟空氣接觸而被氧化,進而導致的營養流失問題。
推薦的這款保鮮膜性能不錯,耐低溫,最低可以在零下 30℃的環境中使用,所以放進冰箱是沒問題的。
另外,用微波爐加熱食物時,保鮮膜也可以用來覆蓋在碗、盤上,可以鎖住水分、增加加熱的效率。這款保鮮膜是 PMP 材料的,能承受 180℃的高溫,可以放心進入微波爐。
2.inomata 多功能淘米器
淘米器的頭部可以幫助你均勻攪拌水中的大米顆粒,冬天再也不用把手伸進冰冷的水裡淘米啦;之後把擋米板卡在淘米盆邊緣,就能很方便地把淘米水瀝走了。
只是一件小東西,卻能大大改善淘米體驗,愛吃米飯的你,不妨試試哦。
3.Ulster Weavers 防燙隔熱手套
最後要推薦的是這個隔熱手套。經過微波爐加熱之後,很多容器會變得燙手,用這個隔熱手套就不必擔心燙傷了。
跟普通的隔熱手套不同,這個手套能方便你雙手操作。是長條狀,兩頭各有一個口袋讓你插手,然後跟平時一樣雙手將食器端出即可。手套也足夠長,即使是比較大的容器,也不用擔心因為扯不夠長度而不好端起來。
從隔熱性來說,這款手套採用了三層加厚設計。表層是棉布,結實又防滑;中層是阻燃性的隔熱棉,充分隔熱;而內襯的棉布最為柔軟,觸感很好,佩戴起來十分舒適。當然用來端烤箱中的烤盤,以及用於其他需要隔熱、防燙的時候,都是可以的哦。