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人參太貴吃不起?選它實惠更營養!

人參吃一斤,不如它一兩!

《黃帝內經》裡講:五穀就是具有生命力的種子。人要“五穀為養”,也就是說,命是要靠五穀滋養的。

夏天到了,小米和糙米就是兩種不錯的粗糧,眾所周知,喝點粗糧粥可以養胃。

但是,大多數人不知道夏天常吃這兩種米,可以保護心臟,護血管、降血壓!

那小米具體有哪些功效呢?小編一一為你們道來。

1、 降低血壓

小米富含 B 族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分,它們能夠抑制血管收縮,降低血壓。尤其是平時身體較為虛弱的高血壓患者,更適合用它來調理。

2、 保護血管

小米富含鎂等多種營養成分,它們能夠擴展血管,更好的保護好血管。

3、 保護心臟

小米富含鎂,有助於調節人的心臟活動,預防心臟病。

夏天吃小米最好的方法就是熬粥,推薦幾款好喝又營養的小米粥給小夥伴們。

1、 小米南瓜粥

南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡 20 分鐘。

準備半瓶開水,倒入電鍋中,下小米煮 30 分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥。

30 分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮 15 分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

2、小米紅棗粥

小米洗淨,鍋內水燒開再放入小米,這樣不容易糊鍋,另外熬的時候把湯勺放在鍋內,汁就不會溢出。

粥開後再放入紅棗,熬至軟爛即可,喝粥的時候可加入蜂蜜。

小夥伴們從今天開始,把家裡的精米放一放,每天吃一些小米,可以保心臟、護血管、降血壓血脂。

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