夏花,意味著易逝而珍貴的事物,泰戈爾說,“生如夏花之絢爛”。夏花是造物主給人們的饋贈,當花朵滲透到我們生活的細枝末節,人們的心情也能得到很好的調節與養護。花的柔軟與溫和,正是我們在這一季最需要的能量補給。一起來學習夏日的花藝技巧吧!
夏の花
路邊可以看到哪些花?
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雖然七月盛夏要經歷一年之中最熱的伏天,並不適宜植物的生長,夏花的數量也較春花銳減,然而,正是這些為數不多的夏花,替我們驅趕了煩惱與灼熱,將清涼與寂靜再次帶給生命。
『 繡球 』
草繡球也稱為八仙花、紫陽花。自明清時代起,就是江南園林常見的配植。喜溫濕和半陰環境,土壤的酸堿程度會影響花色,偏酸呈藍色,偏堿呈紅色。作為梅雨季的風物,倘若于此季進行扡插,剪取頂端嫩枝,摘去下部葉片, 15天就能生根。江戶時代思想家佐久間象山曾有詠歎繡球花的名俳:昨日今日明日,繡球花像世人的心,日日變遷。
『 玉簪 』
俗話說,“玉簪香好在,牆角幾枝開”。八月初抽莖,莖有細葉,每葉出花一朵。未開時,正如白玉搔頭簪形。文震亨在《長物志》裡說,玉簪只適合沿著牆邊栽一片,栽種在盆栽裡,會覺得俗氣。此外,玉簪花的鮮花可油炸食用,口味細柔清香,是江南佳餚。
『 桔梗 』
又名“鈴鐺花”、“僧冠帽”。李時珍在《本草綱目》中寫道,“此草之根結實而梗直,故名桔梗”。桔梗的根是一種藥材,可醫治傷風、咳嗽、祛痰和助消化。在朝鮮,桔梗是很有名的泡菜食材,當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。傳說,桔梗花開代表幸福再度降臨。
家居支招
如何用插花給室內降溫?
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方法一:利用藍色或紫色這樣的冷色調,平衡炎熱的感覺。
花材:百子蓮、荷蘭菊花。
利用大團的百子蓮做固定花材,中間插入荷蘭菊花,形成疏密的搭配,淺紫色和淺粉色也可以帶來視覺上的清涼。最適合在衛生間裡放置這樣的造型,給人清爽的感受。記得,放在櫃子或窗臺上時一定要注意不要讓花的枝葉太伸向前。
方法二:以夏季高明度的花材體現夏的活潑和明亮,是“活在當下”的哲學思考;而熱帶花卉則會讓人聯想到夏天。
花材:大飛燕、百子蓮、火鶴、水蠟燭、玫瑰、天堂鳥葉。
主要花材採用淺紫色的調性來帶來清涼感。視覺上,如果設計項目有重複,會有整套的感覺。注意鄰接的花材儘量不要使用相同顏色、形狀的。
方法三: 夏天多產蔬果,可以利用蔬果的形、色來表達天然的饋贈。
花材:檳榔籽(用來固定花材)、康乃馨、繡球、明子百合。
民國文人張恨水將園圃裡胭脂色的豌豆花采下一束,配以紫花蘿葡十餘莖,再加以野石榴三朵,合供一瓶。事實上,透過組合,蔬菜也是很好的花材,放置在廚房,提醒人們,即使是去菜場,也可以帶著欣賞的心。旁邊的組合花,寓意“一帆風順”。
方法四:利用聯想,比如說蒲扇、水氣球,或者水蠟燭、菖蒲等水生植物,讓人聯想到風與水等自然元素。
花材:水蠟燭、荷花、小天使曼麗榮、狗尾草、三蘇葉。
主花利用三蘇葉來固定花材,主要花材以水生植物來表現“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”的夏日涼意,是偏水景主題的投入花。輔花選用細線條的花材,小朵的花來搭配小的瓶口。兩瓶花搭配成一個群組,形狀上構成重複。臥室需要沉靜與安謐的氣氛,荷花的花苞也能帶來入睡前的放鬆。
DIY
“清涼感”花藝小課堂
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夏日,在街頭時常能看到茉莉的白色小花,它略帶冰糖甜味的幽香,是夏天獨有的氣息。茉莉冰清玉潔,妙麗而香,自古就深受人們的喜愛。讓我們利用隨手撿來的竹枝作為籤子來做“自然劍山”吧,輕鬆打造一個清涼感的花藝小品。
▲ Step1
準備花材:鳥巢葉(可用粽葉代替)、茉莉、鐵線蓮的枝蔓、任何你喜愛的小花
工具:淺盤、竹枝
▲ Step2
把鳥巢葉中間的莖剪掉後,修剪寬度較細的兩頭,令整條葉片寬度基本相似。
▲ Step3
修剪兩根竹枝,各自留下主枝以及一根側枝。
▲ Step4
折疊一到兩根葉片,用竹主枝從一頭穿過並固定好,然後從另一頭再穿入另一根竹主枝。
▲ Step5
彎曲竹側枝,形成一個拱形,然後將其卡在對面的竹枝上作為固定,放入盤中。
▲ Step6
把茉莉以及其餘小花,逐一插入折疊葉片的縫隙中。
▲ Step7
完成。確保花枝可以觸到盤底,每人噴灑少量水養護即可。
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不同花卉保鮮方式
夏日瓶水容易腐爛、發臭,可以適量添加一些漂白水,有殺菌作用,加一點保鮮液可以多兩倍以上的生存時間。瓶水要比其他季節多放一點,兩天換一次水。
薔薇花:在其剪口處用火炙一下;
白蘭花:晚上用濕布包裹,白天揭開;
百合花:瓶水中加入一些糖;
山茶花:瓶水中加入一些鹽;
梔子花:在水中加入1~2滴鮮肉汁;
蓮花:用泥堵塞氣孔,再插入淡鹽水中;
牡丹花:現在熱水中浸片刻,再插入涼水之中。
轉自 / LOHAS樂活雜誌