夏日最美的N種抹茶甜品就在這哦!
抹茶霜淇淋
夏日甜點自然少不了霜淇淋,濃郁的茶香入口即化,解膩消暑,是夏日霜淇淋不二選擇。
抹茶大福
大福是日本的一種傳統點心,在中國稱之為團子或者糯米團子。抹茶大福口感柔軟爽滑,也可當做茶點食用。
抹茶甜甜圈
誰說甜甜圈只有巧克力和草莓的。抹茶口味的也很好吃哦!
抹茶布丁
抹茶羊羹
日本傳統美食,很特別的口感,越吃感覺越好吃。
抹茶筷子和石頭餅乾
外形小巧討喜。吃起來有淡淡的茶香,喜歡清淡口味的人優選。
同石頭餅乾,吃起來口感鬆脆、新鮮天然的抹茶味,喜歡抹茶的你可以辦公室常備哦。
抹茶馬卡龍
泡上一杯茶,邊吃馬卡龍感覺空氣中彌漫著抹茶的香氣。
愛到深處的抹茶並不是綠茶粉哦
許多人誤解抹茶是綠茶粉,NO!抹茶是將春天茶葉的嫩葉,用蒸汽殺青後,做成餅茶保存。
食用前置於火上再次烘焙乾燥。
再用天然石磨碾磨成粉和食材混在一起成為抹茶味的食物。
食用抹茶好處多多
這麼多人喜愛的抹茶不是只有美味,抹茶裡有很多對身體非常好的成分:
1.高效的抗氧化物質,能提高新陳代謝,防衰老。
2.抹茶的纖維素非常高,是菠菜的52.8倍,芹菜的28.4倍,有消食解膩、保持身材、祛痘養顏的功效。
3.抹茶裡的氨基酸和茶氨酸,與咖啡因抗衡,讓人進入鬆弛狀態,所以絲毫不用擔心抹茶會影響睡眠。
抹茶起源于中國,古時稱為“末茶”。南宋時期,日本和尚榮西將茶籽和“末茶”這一飲茶法帶回日本,後來“茶聖”千利休創立了“抹茶道”以至於不少人都誤認為抹茶是日本發明的。