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【糧油知識】你瞭解葵花油嗎?

葵花油的概述

油葵是世界第二大油料作物,葵花油是歐美國家食用油的主要品種。葵花油食用營養價值高於菜籽油,油粕是良好的植物蛋白飼料,隨著生活水準的不斷提高以及人口老齡化、肥胖、高血壓、心血管等疾病的增多,需要更健康、更安全的營養型、保健型食用油。

烏克蘭原瓶進口非轉基因葵花籽油,柔軟淨化,滴滴純香,專為家人健康進口的保健食用油。斯托紮爾葵花籽油全程保持低溫冷壓榨,完善的保留了葵花籽中富含的營養成分,金黃透亮、油香自然。

其中含有較多的不飽和脂肪、不飽和脂肪酸和亞油酸,以及多種人體所需營養元素,為人體補充能量。

葵花籽油中亞油酸含量高達66%,遠遠高於菜籽油、粟米油、大豆油的含量。據專家測算,成年人每日需要6克亞油酸才能維持生理功能。通常500克葵花油的營養價值相當於2000克普通沙拉油。

葵花籽油中不含芥酸、膽固醇、黃麴黴素等有害物質,食用安全健康。葵花籽油不但有“高營養”的美稱而且還有很好的降脂、保健功能。

葵花油的營養價值

每100克葵花籽油中含有57~90毫克的維生素E,亞油酸含量達66%,還含有植物固醇、卵磷脂、胡蘿蔔素。葵花籽油既可用於烹調,又可做涼拌和冷餐的調味油。長期食用可預防皮膚疾病、支氣管擴張和夜盲症,對降低人體血壓、降低血清膽固醇有明顯療效。葵花油十分有利於人體新陳代謝、調節血壓和降低血清膽固醇。

只有正確認識葵花油,才能更好對它進行使用,葵花油有非常高的營養價值,大家可以針對個人情況進行選擇,不管怎樣,食用健康。

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