豬血,又叫血豆腐,豬血價廉物美堪稱“養血之玉”,有解毒清腸、補血美容的功效。是生活中常見的一種食材,可以炒著吃,也可以燉著吃,營養豐富,就連麻辣燙館子都能見著它。
營養豐富,素有“液態肉”之稱
豬血的蛋白質含量要高於牛肉、瘦豬肉,而且很好消化。豬血的氨基酸比例,與人體中氨基酸的比例接近,非常容易被機體利用,因此,豬血的蛋白質在動物食物中最容易被消化、吸收;
含鐵量豐富
鐵是造血的重要材料,人體缺乏鐵元素將患缺鐵性貧血,所以,貧血病人常吃豬血可以起到補血的作用,女性常吃豬血,可使自己面如桃花,這是任何高級化妝品都無法相比的;
提高免疫功能
豬血所含的鋅、銅等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老人家常吃豬血,能延緩機體衰老,耳聰目明;
防止老人癡呆
豬血中還含有一定量的卵磷脂,有助於防治動脈粥樣硬化,對防治老年癡呆、記憶力減退、健忘、多夢、失眠等症也頗為有益;
適用於老年人
老年人由於牙齒脫落,咀嚼困難,加上消化功能減退,食物不能被充分消化吸收,易患營養不良。豬血質軟似豆腐,很適宜老年人食用。
PS:大量食用會給人體帶來負擔,所以除非特殊需要人群,一周建議食用不超過2次。
所以,適量吃點豬血有益於補充能量,美容養顏,對身體健康是個不錯的選擇。但是大多數人對於豬血還是有點畏懼吃不下口的,沒關係,我們還有其他選擇。
紅豆薏米粉
近期又到了一年一度的梅雨季了,身體潮濕也會影響減肥效率。紅豆、薏米大家都知道是排毒養顏、祛濕健脾的聖品,這款紅豆薏米粉可以通過沖泡的方式來食用,去除濕氣還能美容代餐,效果二合一。
拉絲雪燕
雪燕為珍貴的植物木髓分泌物,因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像,故取名雪燕,雖無燕窩的奢華,卻也是一種不可辜負的美食,具有減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、抑制癌症等功效。
玫瑰花茶
玫瑰花茶可改善體質,肝鬱氣滯型的減肥人士可多喝,有助於瘦身哦,還可潤腸通便,是美容養顏瘦身的佳品,此外,玫瑰花還可以起到安撫情緒的作用,能舒緩神經緊張和壓力。
藏紅花茶
每天6至8根花絲,泡水喝3、4杯水,堅持使用,用於預防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量長期使用,紅花茶藥性比較溫和,效果還是很不錯的,但貴在堅持。其中月經期間是禁止使用的,這點要注意咯。
金唐銀耳
銀耳,是我們生活中耳熟能詳的食材,因為銀耳一般都是以乾貨存在,所以基本每家都會備著一些銀耳。它富有滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有淡化臉部黃褐斑、雀斑的功效。
桂圓幹無核
桂圓幹又稱龍眼,據民間傳說,很像龍的眼睛呢。但不管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處。經常食用的話還可以護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能,尤適用于女士。