西葫蘆一直是小朋友輔食必推的食材,
其也以 簡單容易做,多花樣,易吞食,
深受小朋友和媽媽們的喜歡。
今天我們做西葫蘆雞蛋捲,
這是一道快手又營養豐富的主食。
酥香鬆軟,軟軟的西葫蘆搭配噴香的雞蛋捲,
再加上一點兒小朋友絕對不會拒絕的番茄醬,美味唇齒留香。
西葫蘆所含的維生素A和C非常豐富,
此外還有含有鐵和磷。特別適合孩子食用。
材料:
雞蛋四個
西葫蘆 半根
1.將西葫蘆切絲。
2.打入四顆雞蛋。
3.拌勻,可以適當加一點兒麵粉。
4.電餅鐺加熱後,直接倒上電餅鐺。
5.3分鐘後翻面。
美味上桌~~