很多人以為它是家咖啡館，走進去才發現，是賣小籠包的，再具體點說就是金華小吃。因“顏值”而引起誤會的就是延平路上這家“傾城”小吃店。
■從店名到店面裝修……的確是咖啡館既視感啊
一提到金華，“火腿”就會緊跟著脫口而出，就跟條件反射似的。但這其中一個老闆跟小編說，“除了金華火腿和金華酥餅，我們那還有很多特色小吃，比如小籠包，就跟上海的很不一樣。”
怎麼個不一樣法？小編下麵吃給你看。
小編和小夥伴到店時已經是晚上7點多了，本來想點的“江城小肉圓”已經賣完了。所以就只點了金華小籠包，水晶小餛飩，金華清明果，金華粽子，牛肉醬冷面，以及鹹甜豆漿各一碗……恩，主要是小夥伴能吃，你們的小編可是很節制的。
◈ 金華小籠包，沒湯不用吸！
■小籠包，19元
這是一種有別于上海湯包的小籠包，在浙江金華那邊很常見。不同于上海的皮薄汁多的灌湯包，金華小籠包的皮是發麵的，相對來說厚一點，有點像迷你小肉包。
此外，它與上海小籠包最大的不同就是沒有湯汁，一口咬下去就是扎實的肉餡，鹹鮮的口味，不甜。“吃慣了上海小籠包的客人，在咬開皮兒的時候會再吸兩下，然後問怎麼沒有湯？”為了避免這種尷尬，點餐時，老闆會特意說一句，“我們的小籠包是沒有湯汁的哦！”
因為小籠包用的是發麵，冷了之後面皮會變硬，影響口感。所以不建議外帶，最好在店裡趁熱吃。
◈ Q彈的水晶小餛飩
老闆說，在金華他們吃的大部分都是這種小小的，肉餡只有一小撮的餛飩，幾乎沒有那種類似抄手的大餛飩。所以周到君也果斷選擇了這款水晶小餛飩。
■水晶小餛飩，15元
餛飩湯很清淡，沒有放提味的調味料，喝起來很乾淨，餛飩也是，薄皮包裹著肉餡，吃起來還是挺Q的。
這款小餛飩也獲得了同行小夥伴的最愛TOP1，理由就是清淡，舒服！
◈ 金華清明果
清明節前後，金華人做清明果是普遍的習俗。
清明果根據餡料不同分為甜、鹹兩種。用清明草（一般以艾蒿為主）和適量糯米粉、大米粉加入白糖水和好，捏成糕點或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果；包入臘肉丁、冬筍丁、香菇丁、紅椒丁、豆腐乾、醃菜等，做成餃子形的就是咸清明果。
考慮到餛飩和小籠包都是肉餡，周到君這款就點了甜口的。
■清明果，8元
端上來之後，用筷子輕輕一戳，黑芝麻湯餡就湧了出來。可能是因為蒸的時間比較長，吃起來口感偏硬，有嚼勁。
◈ 有黃豆金華粽子
“浸糯米、洗粽葉、包粽子”，作為一種粽葉包裹糯米的蒸煮食品，粽子算是傳統的不能在傳統的一種小吃了。粽子種類很多，這款金華粽子總體形狀區別於斜四角，為方正長條形。
■肉粽，9元
除了造型的不同，從口感上來講，這款肉粽吃起來要更軟糯一些，而且餡料裡除了肉還有黃豆，很新奇但吃起來毫不違和！
◈ 牛肉醬冷面不是面
其實冷面不是面，而是米粉，吃起來的口感是彈彈的那種。
■牛肉醬冷面，25元
同行的小夥伴是四川人，無辣不歡，於是她在牛肉醬冷面上額外加了店裡的辣椒醬，親測這樣更爽口！
◈ 咸豆漿
原味豆漿和普通的豆漿喝起來口感差不多。比較特別的是這款鹹豆漿，豆漿裡放了小蔥，紫菜，還有油條碎，有一種淡淡的醬油味。
■鹹豆漿，6元
鹹豆漿黨可以試試。
整體吃下來，感覺食物沒有店名“傾城”那麼華麗。反而是種清淡的家常感，環境加上食物都給人一種舒服的感覺。
現代感的裝修，賣的是傳統小吃，因為覺得“這些傳統食物可不比KFC什麼的差啊。”老闆說來店的還有很多老外，他們比較喜歡小籠包。
到現在，店剛開了兩周，由三個男生共同打理經營，而他們都是金華人。其中一個是學金融的，一個是貿易領域的，還有一個是剛從美國留學回來。
再問到為什麼選擇開小吃店的時候，其中一個說，“開了店，每天都有事情忙，就很好啊。”
開店前，他們還特意找了一位做了金華小吃十多年的師傅，拜師學藝了一段時間。“金華火腿真的那麼好吃麼？”，其中一個男生說是的，他最喜歡火腿炒年糕，不過因為店內不能使用明火，加上油煙可能會影響樓上居民，所以菜單上暫時沒有這道菜。
不過他們告訴小編，之後還打算加入更多的宵夜種類，比如清蒸小龍蝦，可能下次再來的時候就能吃到了。
營業時間：早十點至晚十點
地址：延平路160弄1號