好多減肥的人都認為減肥應該少吃主食或者不吃主食，尤其是米飯。其實是源於大家對主食的誤解。今天小饃就來給大家講一講吃米飯究竟會不會變胖？
事實上，只要合理搭配吃米飯不會胖。
原因在於米飯中碳水化合物和水分含量豐富，脂肪含量極低。
單看熱量，100克煮熟的米飯熱量為115千卡左右，相當於一個半蘋果的熱量。而且營養豐富，比普通的精製麵條、白麵包和糕點等要好得多。
如何吃米飯使自己不胖反瘦？
1：控制熱量
若是想要長期保持健康纖瘦的話，一定要攝取米飯。在意熱量的小夥伴，可以減少米飯的攝取量。
如果天生飯量大？不要緊，以下兩個小妙招可以讓你吃少點哦~
小妙招一：用小型餐具
有些人進食量過大，並不是胃口有多大，而是心理因素導致的。
往往在饑餓的狀態下看到美食會有一種衝動，想要快速吃掉它，而其中，餐具也起到了一定推動作用，因此，建議大家換用小型餐具，這樣所盛的食物也會減少，自然也就吃得少了。
小妙招二：吃米飯前先吃流食
提倡在吃飯前先吃流食，比如喝一杯清水，或喝一碗清淡營養的蔬菜湯。其主要目的是為了增強飽腹感，填補胃部空間，這樣就能很輕鬆地控制正餐中的進食量，避免過量進食啦。
2：自然醇香，少油少鹽
有人喜歡吃加多油多鹽的湯汁泡飯，這個習慣不利於健康。米飯還是自然醇香的好，有利於控制攝入量，那些多油多鹽的炒飯、拌飯、蓋飯也都要少吃。
3：少洗少泡、避免軟爛
很多人淘米的時候，喜歡淘很多次，而且還用手用力揉搓，覺得非要這樣才能洗乾淨。其實，過度洗米會損失大米中的很多營養物質，一般2次就夠了。
還有部分人習慣煮米之前浸泡一段時間，煮的時候也故意多放一些水，這樣煮出來的米比較鬆軟。但是，隨之而來的一個問題是，提前浸泡、水量增加、蒸煮時間加長，會加快消化速度，導致攝入過量，引起發胖。
4：米飯加點“料”
➊ 加點豆
在米飯里加點豆，紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素，還含有大量的膳食纖維，同時還能提供豐富的蛋白質，可以顯著提高飽腹感。
➋ 加點“膠”
燕麥、大麥等主食含有膠狀物質，它們屬於可溶性膳食纖維，可以提高食物的黏度，延緩消化速度。在煮飯、煮粥時，不僅可以放一些燕麥，還可以加入海藻、皂角米等含膠質原料。
➌ 加點菜
蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量，還能延緩胃排空，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶等高纖維蔬菜同吃，既能豐富花樣，又能提高飽腹感。
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，不吃飯肯定是不行滴！學會這些小妙招，就能夠吃得飽還能夠身材好哦~趕緊get吧~
香辣藕片
吃藕片可謂是好處多多，作為零食也好，日常飲食也罷，藕可以清熱解毒，促進大腦發育，美容養顏，對於女性尤其有好處，對於減肥塑身也有一定作用，最主要的是，吃法多樣，實在是不太會吃膩。
優酪乳
優酪乳是最好搭配的減肥美食，一定要選擇零脂肪酸奶，因為不是所有優酪乳都是可以作為減肥利器的，小夥伴們可以直接搭配水果，比如草莓，蘋果....做成水果優酪乳，或者搭配前面說的水果麥片，作為營養早餐。
全麥麵包
全麥麵包可以說是減肥的孩子們的寵兒，一方面補充了必要的穀物和能量，另一方面方便快捷。當然，最重要的是，要減肥的小寶貝們，一定要多喝熱水。
蘋果醋
蘋果醋是小饃覺得最方便好喝又減脂的神器，當然不同的牌子的蘋果醋會有些許口感上的差別，這款蘋果醋，是我試過的還算不錯的一種，做調料或者飲料都好喝，不刺激。
農家自製地瓜幹
紅薯有非常好的食療價值，具有抗氧化防衰老，防癌抗癌和瘦身排毒等功效，紅薯是很多人都喜歡吃的，這款精選優質小紅薯曬乾製成，是不錯的養生瘦身零嘴，低熱量低脂肪吃著還不會令人發胖，以及提高你的新陳代謝。
地瓜
紅薯肉☆禁☆具有補脾健胃的作用，而紅薯皮就是防止紅薯作用過於迅猛。所以食用紅薯的過程中最好將紅薯肉和紅薯皮一同食用。這樣相輔相成對於人體會更加健康。
蘑菇幹
蘑菇具有清腸排毒，美容養顏和瘦身等功效，具有很高的食療作用，是上等珍品，而這款脫水的蘑菇幹保持著原有的營養，酥脆耐嚼的口感可以作為美味的零嘴，嘴饞的時候用作瘦身零嘴來解饞也是非常不錯的哦。
山楂
經常嘴饞不知道該吃什麼？這時候最好就別去選擇膨化食品和致胖的食物了，山楂含有大量的果酸成分能分解體內的脂肪以及促進腸道蠕動的作用，這款進過純手工製成的山楂去除了更多的酸性，吃一顆還提神，作為瘦身零嘴非常合適。
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