俗語說得好“有萬貫家財， 一日僅用三餐”，說到底，我們那麼拼，全是為了同一個上帝：我們的這張嘴。
德國埃朗根大學研究表明，不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲。美國哈佛大學的研究還證實，不吃早餐會使患心臟病危險增加27%。可見一日三餐中之早餐尤其重要。
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早餐之前先喝水
早起一杯溫開水，及時補充身體因一夜睡眠而流失的水分，有利於刺激胃腸的蠕動，促進大便的排泄，防治便秘；沖淡胃酸，減輕胃的刺激，使胃腸保持最佳的狀態，作好進食早餐的準備。
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起床後20分鐘後再吃早餐
在起床後20至30分鐘再吃早餐最合適，這時人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐最好間隔4至5小時，所以早餐不建議過早，否則數量應該相應增加或者將午餐相應提前。所以上班族將早餐時間定為7：00-8：00最為合適。
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合理早餐是什麼
中國營養學會推薦，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右，蛋白質供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。
具體到食物上面就是：澱粉類主食如饅頭、麵包、粥、包子等；富含優質蛋白質的食品如雞蛋、牛奶、豆漿、豆製品、熟肉等；水果或蔬菜。最理想的是再加1勺堅果仁。
下面的堅果組合，有細膩爽滑的澳洲大堅果，有皮薄肉厚的美利堅碧根果，有顆顆香濃易嚼的蟹黃瓜子仁，薯泥醇香的臺灣紫薯花生，果然是好味道，應驗了那句“天下吃貨的心都是相通的”。
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早餐怎麼吃才營養
早餐一定要吃五殼根莖類的食物，包括粥、粉、面、飯、麵包和餅乾。不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。
這款豆漿機帶有的破壁功能，能夠充分釋放食物中蛋白質、礦物質和維生素的營養，讓人體更好的吸收，免濾豆漿、果汁、五穀米糊，甚至奶茶，全都可以自動完成，基本上，小編周圍的朋友，不管是單身漢還是成了家的，幾乎人手一部，因為著實方便。
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早餐最忌諱的事
1）：忌太甜
尤其對於兒童而言，早餐太甜，只能給機體熱量，卻相對缺乏維生素B、纖維素、鉻等營養素，這樣，反而容易營養不良。所以，早上誤以為吃點巧克力，可以能量滿滿一整天的粑粑麻麻要注意嘍。
2）：忌太油
早餐喜歡吃油餅、油條這類油炸食物的親們注意嘍，脂肪那麼高，還想不想減肥啦，另外過高的鋁還會增加患老年癡呆的風險呢。所以，愛吃油條的親們，一周控制在一次吧。
3）：忌太鹹
吃得太鹹會使動脈粥樣硬化惡化，現代人，高血壓、高血脂已日漸低齡化，不得不注意啊。
值得高興的是，你不需要成為富翁，就可以把早餐吃得像國王。
1：各種水果片、堅果，再加上燕麥，真可謂營養均衡，只需用熱牛奶沖泡，即可食用，讓偶爾晚起的你也能從從容容享受一個品味悠長又健康的早餐，開啟滿滿能量的一天。
2：原汁機這兩年很火，因為原汗機的慢性壓榨技術能保證水果中的營養成份不流失，又可以讓我們一次性喝到多種果蔬的營養，尤其蔬菜汁，我想沒有人願意生啃芹菜根吃，但若是打成汁，想必很多人就能接受啦。飛利浦的這款原汁機，品質有保障，且專為較硬蔬菜設計，出汁機率高，用心呵護全家健康。
3：紫薯的營養價值很更，含有豐富的硒元素和花青素，花青素可是目前科學界發現的維護人類健康最直接、有效、安全的自由基清除劑，早上吃更易吸收，所以隨便你是打成米糊、熬成稀飯，或者直接煮了吃。香甜軟糯的廣東甜心紫薯，遠遠優勝于普通紫薯，堪稱紫薯界的一股清流。
4：正在節食的小主們，也切記要吃早餐，這種精選的燕麥麥香濃郁，酥脆可口，配上玫瑰的濃郁花香，大量的膳食纖維，讓飽腹感持續得更長。早上來２片，飽腹一上午，晚上來２片，膳食更健康。