冷泡茶，顧名思義即是以“冷水”沖泡的茶，而此處的“冷水”並非是指的冰水，而是說的涼白開水或是常溫礦泉水。其可以是一種顛覆傳統而又新穎有趣的“時尚”茶飲，當然其沖飲也是十足的方便，只需將茶葉放置冷水中，浸泡1-3個小時後，就可以享受芬芳而不失甘美的茶了。
而且在沖飲冷泡茶的過程中，茶葉中單寧酸、咖啡因等不易溶解析出，但茶葉中甜味、清香味卻非常容易析出，因而很好的保留了茶葉中的清甜滋味，使其茶湯甘甜清香，而細品卻沒有那種傳統泡茶的苦澀味。而對於一些“敏感”的盆友而言，在晚上喝也不容易導致失眠的情況發生。
而傳統的茶飲，多以熱開水來沖泡，熱茶固然好，但說到降暑清熱，冷泡茶卻是茶中翹楚了。說到這，對於追尋新興事物的你而言，不妨嘗試一下下面這些能給你帶來全新品茶感受的冷泡茶吧：
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菊花普洱茶
菊花搭配普洱，即原花+原葉，此看似不同尋常的茶飲，卻有消暑去油膩的作用，其更適合夏季的飲用。
優茶一笙的這個是甄選桐鄉胎菊和宮廷普洱精心調配後，經原葉炒壓制而成的，其在加工過程中是無香精、色素添加的，它裡面也都有獨立的透明茶包，裡面的原料清晰可見，也便於其營養成分的析出，沖泡好湯色紅濃通透，入口醇香潤滑。
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玫瑰紅茶
在夏日困乏的午後，品一杯玫瑰紅茶，悠悠的清甜，幽幽的清香，在讓味蕾得到滿足的同時，還能洗去午後身體的疲倦。
這個屬於原葉袋泡茶，即原葉原花茶，精選法蘭西玫瑰+福建紅茶，不採用任何色素與香精採用瞬間殺青的工藝製作而成，其裡面採用的是大肚量的透明包裝，便於其茶葉的舒展，其沖泡好入口即有紅茶的香醇，又不失玫瑰的馥鬱香氣。
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多口味袋泡茶
T5的這個冷泡袋泡茶是有紅茶、桂圓紅棗枸杞茶、玫瑰紅茶、桂花龍井、綠茶、茉莉綠茶和烏龍茶組合的，足以滿足你挑剔的味蕾。它裡面也有立體的三角茶包（可降解的玉米纖維茶包），更便於其營養成分的析出。
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冷泡果味茶
UMTEA的這個冷泡果味茶是有奇異毛峰、小蜜橘、西柚蘇打、漿果盛宴、薄荷小姐、桃子烏龍等多種口味組合的，每天品飲不同的茶飲，相信能給你帶來別致的色彩心情。
在如今形形色色的飲品氾濫的今天，果茶顯得更加的簡單而純粹，其可以說是碳酸飲料的健康替代品。這個果茶裡面都有方便沖飲和攜帶的獨立包裝，沖泡好放進冰箱冷藏1-3小時，取出來飲用，滋味清甜而不失清爽。
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茉莉花冷泡茶
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制而成的，其製作工藝使茶葉很好的吸收了花香。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽，因而也有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。
林湖的這個是茉莉花茶的冷泡茶，其裡面都有可食性玉米纖維的立體包裝，把其放進礦泉水中，輕輕搖晃30秒就可出湯，其滋味鮮靈芬芳，花香入口，細品無苦澀味。