廚房，最具人間煙火味兒的地方，也實實在在充滿家的味道。
一般在美劇裡，廚房的鏡頭都不會少有圍著圍裙的女男主人，餐桌吧台處手拿培根漢堡、滿嘴牛奶的小孩，畫面溫馨和諧，人間煙火與生活氣息都融入一日三餐裡。
和女主人閉門造車的傳統廚房比起來，現代家庭裝修中，許多人越來越重視廚房的拓展功能，比如圍在廚房做飯吃飯聊天或者咖啡早茶，這其中就涉及到廚房的個性化多功能佈局。
廚房無論大小，都必備3個區域：儲藏區、清洗區和烹飪區。如何合理安排這些功能區，提升操作效率，是廚房佈局的出發點。
那麼，常見的廚房佈局有哪幾類？
I 型：電器和櫃子沿一面牆放置，工作都在一條直線上進行。
L 型：工作區以牆角為原點，雙向展開，充分利用拐角空間，是最常見的廚房設計。
U 型：功能區環繞三面牆佈置，多人共同操作也互不打擾。
中島型：有更多的操作臺面和儲物空間，中島櫃可用作料理台、餐桌、餐櫃，非常實用。
不同戶型，分別適合什麼樣的佈局？
1、小戶型的廚房，建議做成餐廚一體的開放式，採用緊湊的 I 型或 L 型佈局，不浪費每一寸空間。
2、封閉式狹長廚房，可以選擇 L 型佈局，分隔清洗區和烹飪區，給各功能區留出足夠空間，避免操作時擁擠。
3、大型開放式廚房（面積大於15㎡）佈局可以更靈活。如果日常烹飪既有中式也有西式，建議中島型佈局，島台功能強大，能滿足你各式各樣的需求。
CHAPT 1
I 型
簡單緊湊
▲單槽+灶具+收納櫃+冰箱，簡單清爽，廚房雖小但應有盡有。
廚房要做的好看並不難，難就難在根據平時的烹飪習慣設置黃金操作分區和收納系統。
▲烹飪區、清洗區一字排開，還加了洗衣區，空間利用率很高。
CHAPT 2
L 型
高效利用轉角空間
▲廚房為實木+石英台檯面定制，甲醛很低，三面小型百葉窗保證通風暢通和採光十足。
▲L字型特別適合小戶型廚房，看上去緊湊卻不擁擠，十分溫馨。
▲白色石英台檯面+原木櫃體+白磚，有種小家碧玉的自然。
▲白色小方磚+白色櫥櫃，清爽又乾淨。
▲L型佈局不但適合狹長的小戶型空間，也是方形廚房的理想選擇。
▲定制式L型佈局和櫥櫃，將空間物盡其用。
▲沒有窗戶可採用玻璃雙開門，防止跑煙，保證廚房採光。
CHAPT 3
U 型
適合多人同時操作
▲大戶型廚房的佈局首選，能容下多人同時操作。
▲開放式廚房雖然在我國水土不服，但是這種餐廚功能分區的明確的空間卻值得一試。
▲這種佈局的優勢在於，拿放物品十分便利，減少了四處走動的舉例，不顯局促。
▲洗菜區和做飯區功能區分工明確又不顯距離，很多人都會喜歡吧。
CHAPT 4
中島型
功能更強大
▲中間的檯面不僅可以用來做料理台，還能做餐桌吧台餐櫃。
▲中島型L型廚房。
▲島台比灶台高，使得切洗與烹飪所需要的高度不同，利於操作。
▲島台下方提供了額外的儲存空間。
▲中島櫃中安裝水槽，方便多人同時操作。
此外，佈局時還要考慮這些因素：
廚房的實際情況（包括面積、戶型）、家電需求、日常使用習慣、預算。
廚房佈局確定後，正式施工要注意什麼？
1、首先要劃定廚房區域，根據需要決定是否拆牆。
2、一次測量，繪製水電圖紙，水電改造完成後，要做打壓測試。
3、廚房鋪貼瓷磚前，先做地面和牆面的防水處理。
4、貼完磚後做二次測量，精確櫥櫃尺寸，再進行後續安裝。