最近寶寶很喜歡吃香腸，所以特意為他選擇了一款無添加無防腐劑的香腸，小傢伙特別喜歡吃。
可是香腸又不能總是煎著吃，所以想了個早上快手的做法，簡單又好吃。
準備食材：
製作步驟：
1. 取一個土豆，洗乾淨，去皮，用切菜器切成細絲。
2. 用水浸泡清洗一下，去除澱粉。
3. 加入鹽，黑胡椒，食用油 。
4. 攪拌均勻，醃制5分鐘。
5. 取2根珍饈香腸。
6. 將香腸切成小塊。
7. 在耐高溫的模具中，放入少量醃制好的土豆絲。
8. 放上切好的香腸片。
9. 再鋪上一層土豆絲。
10. 烤箱預熱180度。
11. 將食物放入預熱好的烤箱內。
12. 180度，烤40分鐘，前35分鐘建議蓋錫紙，最後5分鐘去掉錫紙稍微上色。
13. 烤好後取出，稍微放涼再吃。
每一杯都散發著濃濃的香味，讓人垂涎欲滴！
用勺子舀一勺，上層土豆脆脆的， 下層土豆軟軟的，搭配美味的香腸，雙重口感，讓人愛不釋口哦！