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雞尾酒,給盛夏添點味

雞尾酒可以說是非常百變的酒精飲料了,顏色清醒靚麗,款式風格各異,包容性超強,往裡面加果汁、糖漿、汽水、冰塊、橙皮、橄欖甚至是鹽,都依然會覺得很好味。夏日午後或是傍晚,倚窗而立,配一杯冰鎮雞尾酒,別具風味。今天,我們就來盤點一下六大基酒和兩款獨特的配酒吧。

1. 伏特加

伏特加是俄羅斯的傳統酒精飲料,毛子們的最愛,來歷也很傳奇,傳說它剛剛被發明出來的時候,是用來做消毒劑的,結果有人試著喝了幾口發現味道不錯,就改良成酒了。

2. 金酒

看過名偵探柯南的小夥伴對這款酒一定不會感到陌生,黑衣人組織裡的大反派琴酒就是以這款酒名作為人物代號的。金酒很烈,一般可以和湯力水或者其他汽水、果汁調著喝。

3. 白蘭地

白蘭地是葡萄發酵蒸餾後,用橡木桶儲存熟化而成的酒,被稱為“葡萄酒的靈魂”。這款酒有著誘人的琥珀色,度數不低,嘬一小口就能感受到它濃烈的味道。

4. 朗姆酒

除了作為雞尾酒基酒,朗姆酒和甜品也是很相稱的。很多冰淇淋、餅乾、蛋糕裡面都會加朗姆酒來豐富口味,提升香氣,喜歡自製甜品的小夥伴可以加點朗姆酒試試。

5. 威士卡

威士卡,酒性很烈。由麥芽釀造而成,帶點麥芽的香氣和焦糖的醇香,加入水和冰塊稀釋著喝是比較傳統的喝法,據說最近流行摻著綠茶喝,味道想必會非常獨特。

6. 特基拉

特基拉也叫龍舌蘭。瑪格麗特和特基拉日出這兩款大家耳熟能詳的雞尾酒,就是以特基拉為基酒調製而成的。能喝酒的小夥伴,在濕潤的杯子邊緣沾點細鹽就能慢慢品了,味道略帶辛辣,香氣馥鬱。

7. 苦艾酒

苦艾酒可以說是最有文化氣息的酒了,受到過很多文學家藝術家的喜愛,雨果、梵古、王爾德都為之瘋狂。帶有茴香、甘草味的創作之酒,你想來一口嗎?

8. 野格力嬌酒

野格力嬌酒,是用56種來自不同國家和地區的植物、花朵、調味品和水果釀制而成的酒,在國外非常熱門。直接飲用,會有點止咳糖漿的味道;搭配果汁、功能飲料甚至牛奶,就變很美味了。

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