全職媽咪在家帶娃,其中的累難以言語,沒有體驗過的人是不懂得。寶寶慢慢長大了,還會出現厭食、挑食的情況,老是要媽咪跟在屁股後面餵飯,不餵飯又怕寶寶餓肚子,影響身體發育。
我家寶寶就是一名熊孩子,重點是還偏食,很多食物都不愛吃,他愛吃的就吃的停不下來。為了讓他營養攝入更均衡點,我可真真花了不少心思,經常都會趁寶寶午睡的時候,用烤箱做一些健康美味的食物,讓寶寶改善一下伙食,有了新花樣他也更願意吃飯了。
我第一次使用烤箱,給寶寶做的是磨牙棒,非常簡單容易上手,而且營養又美味,寶寶特別愛吃,烘焙小白可以選擇它做入門。
用料:蛋黃1個(對蛋清不過敏可全蛋)、低筋麵粉150-180g、橙汁60g;
做法:1、以上材料混合、揉面,揉成光滑的麵團後醒半個小時,麵團就會變得鬆軟;
2、用擀麵杖把麵團擀成3釐米厚的面餅;
3、將面餅切成1釐米寬的條形狀,擰成麻花備用;
4、先把烤箱預熱180度,大概七八分鐘後把準備好的麻花條放入烤箱,上下火烤25分鐘就可以出爐,攤涼後放在密封盒子裡隨時可以吃。(ps:每個人的烤箱不一樣多少都會有溫差,可以購買一個烤箱溫度計,方便即時把控溫度)
做出來的磨牙棒非常香,寶寶很喜歡,拿著都不願意放下了。如果你也想試試的話,也可以選購一款烤箱在家DIY哦。
烤箱的選擇也有很大講究,對於烘焙小白來說如果不知道該怎麼選購合適的烤箱的話,不妨參考下我的烤箱選購 “秘笈”。選購烤箱要考慮3點:
1、材質;低價位段的都是鍍鋅板的,直接放棄吧,時間久了鋅層脫落,對身體不好,搪瓷板內膽是目前最安全且易清潔的;
2、功能;上下管獨立控溫至關重要,所以如果不是,直接pass,低溫發酵,旋轉燒烤,熱風迴圈這些都是標配;
3、烘烤效果;色香味俱全,取決於加熱是否均勻。
4、千萬別選太小的烤箱:體積不要小於30L,體積不要小於30L ,體積不要小於30L,重要的事要說三遍。以下的這兩款美的烤箱就是我用過的,非常推薦的型號哦。
美的這款32升的電烤箱,黃金容量,家用更合適,寶媽給寶寶做健康零食用這款就好了。這款烤箱四面搪瓷設計,這一搪瓷內膽材質安全無毒,容易清洗,形成立體保溫空間,保溫性能會更好,溫場會更均勻,用這款烤箱給寶寶做零食會更健康放心;雙層玻璃門,溫度更精准,上色也能更均勻。
美的的這款智能烤箱,簡直像是為烘培小白量身定制的一般,傳統的烤箱都需要在旁設計溫度時間,而這款可不一般,它搭載了阿裡智慧APP,有WIFI智聯設計,裡面有海量的雲菜譜可以幫你製作美食,利用手機APP設置好模式、溫度、時間,一鍵烘焙指示到位,讓小白們省心不少,隨心所欲製作美食,更是38升的大容量,用來做蛋糕、麵包等都很適合哦。
除了給寶寶製作磨牙棒,寶媽們還可以給寶寶製作可愛卡通造型的小餅乾,這款小餅乾可是深得寶寶的歡心呢。
選擇樂米高的烘焙套裝,一整套裡面滿足你的烘焙需要。套裝包含了餅乾模具、打蛋器、烤盤、電子秤等,新手小白跟著食譜,很快就能上手,製作出許多烘焙美食。
烤箱製作出來的零食,寶寶很愛吃,但是為了可以均衡飲食,我在主食方面也下了一番功夫。將平日裡那些平平無奇的飯菜,用各種食材擺放出一個卡通造型,寶寶就會被吸引住,然後自己主動的吃飯了。
將這些有創意造型的食物放在寶寶喜歡的餐具裡面,讓寶寶一秒就愛上這一頓飯。這一套兒童餐具有超萌的小鹿圖案,搭配餐盤、碗、勺子和杯子,給寶寶一整套餐具,竹子纖維製作,無毒無味,用的安全放心。
寶寶會出現厭食的情況,很大的原因都是外在因素導致的。寶寶的所思所想和成人不一樣,父母要站在孩子的角度來尋找原因,而不是逼著寶寶吃。如果你家寶寶也有厭食的情況,何不試試以上的做法呢?