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品味有品位的麵條

最近播出由周冬雨和金城武拍的電影《喜歡你》,電影裡金城武飾演的美食家吃起速食麵來也毫不含糊,一碗速食麵都被他做的高大上起來

今天小編也給大家推薦幾款吃起來高大上的麵條

新加坡咖喱拉麵

百勝廚的咖喱味拉麵一樣混合著椰香,與咖喱搭配也毫不遜色。不過相比叻沙面,咖喱拉麵雖然椰子味很濃,但是口味整體偏淡,建議想嘗試的朋友可以酌量加鹽。 個人認為加入雞塊的口感不如雞丁好,將炒熟的雞丁後放入面中,味道更佳。還可以嘗試將麵湯倒在燙熟的西蘭花上,吃起來和東南亞餐廳裡的咖喱時蔬差不多

重慶小面

只有吃了一碗麻辣味重、香氣撲鼻的小面後,味覺才真正醒來。小面的佐料有等十多種,以致於民間有寬湯窄面之說法,因此,吃小面重在品味,而不在於吃面。

不倒翁芝士拉麵

這款芝士拉麵的湯底融合了芝士和泡菜的味道,如果你是芝士愛好者,吃這款面,你一定要把整包芝士粉全部倒入湯中,味道才夠濃。要味道重的話,水也要少放。加入年糕條也是不錯的選擇,能營造出吃韓國部隊鍋一樣的感覺。

烏冬面

其口感介於切面和米粉之間,口感偏軟,再配上精心調製的湯料,就成了一道可口的麵食。冬天加入熱湯、夏天則放涼食用。

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