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評測 | 燉、蒸、切、研,破壁西洋參更好吸收

西洋參是五加科人參屬多年生草木植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng,與中國人參同屬五加科但不同種。西洋參原是野生於大西洋沿岸北美洲叢林中的多年生草本植物的根,約於300年前傳到中國,被當時我國醫藥家首先認定為涼性補益氣血藥,以中藥學理論為指導將西洋參應用于臨床治療陰虛熱症,其後西洋參逐漸成為名貴滋補藥。

西洋參味甘、微苦、性涼,除有補氣養陰的功效外,還能清熱生津,對津液不足、口渴舌燥具有非常好的療效。

在我國,西洋參最“宜居”的地方是長白山

在東北,“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)聞名遐邇,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。西洋參常常喜歡生長于海拔1000米左右的山地,喜散射光和漫射光,適應生長在森林沙質壤上,因此在我國,西洋參最“宜居”的地方是長白山。

草晶華的西洋參則從道地性、氣候條件、土壤、水質多方面進行考察,在長白山篩選出生態環境優良的道地產區作為藥材生產基地;並以遠高於藥典的藥材標準驗收,消費者們可用DNA條碼親子鑒定藥材道地性。可溯源的中草藥全產業鏈,可避免野生中藥材容易出現的重金屬、農藥殘留、黃麴黴毒素、二氧化硫等安全隱患;草晶華西洋參破壁草本從源頭管控品質,消費者可以放心服用。

與人參比生津之力更強,更適宜夏季時令進補

西洋參中生理活性最顯著的物質是西洋參皂苷,是西洋參中最主要的有效成分之一。迄今為止,人們已經在西洋參中提取了多種皂苷單體,雖與人參皂苷結構有相似之處,但有些是西洋參所獨有的。西洋參中的西洋參總皂苷以及人參皂苷R64的含量高於同劑量人參的皂苷含量,因此西洋參被列為名貴中藥。

現代醫學認為,人參對神經系統、心血管系統、內分泌系統、消化系統、生殖系統、呼吸系統及外科使用等都有明顯的作用;西洋參則對高血壓和心肌營養不良、冠心病、心絞痛也有一定功效,長期服用能提神醒腦、生津止渴,提高機體免疫功能,西洋參也能減輕“放療”、“化療”引起的不良反應。

很多醫藥典籍中也都記載了兩者的功效,《神農本草經》說人參:“主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目、開心、益智,久服輕身延年”;近代名醫張錫純在《醫學衷中參西錄》中指出:“西洋參,性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之”。

人參長於補氣兼能養陰,西洋參善於滋陰。西洋參補氣養陰,清熱生津,尤其滋肺胃之陰,其補氣之力量不如人參,但生津之力卻強於人參,嚴重陰虛火旺者用西洋參須配伍,虛寒體質則不適用西洋參,夏令時節進補當然首選西洋參。

煮、燉、蒸、切、研,破壁顆粒更好吸收,服用便捷

西洋參傳統的服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。煮即選取西洋參粉與大米煮粥,每日早餐食之;蒸可選與雞蛋同蒸,燉即是傳統隔水燉參湯;切片含化則是將西洋參蒸軟之後再切成薄片,含在口中慢慢咀嚼;還有就是研磨細粉放在杯中重複沖服至無味。

中藥材的有效成分都牢牢包裹在植物的細胞壁中,這些傳統的服用方法大多繁瑣複雜,不管是長時間的熬制還是精細的研磨都無法打破植物細胞壁釋放出有效成分,人體吸收率僅僅為15%~35%左右。

草晶華破壁草本則採用氣流粉碎破壁技術打破植物細胞壁,可以更好地釋放其內的有效成分,人體吸收率可高達90%以上,是傳統中藥材的3~5倍。保持中藥材的純度、保護藥性的持久性的同時,無賦形劑製成顆粒狀的草晶華破壁草本用冷水、熱水都可以直接沖飲,獨立包裝、隨身攜帶在包包裡,上班、出差、旅行、上學都可以隨時隨地沖飲。

草晶華西洋參破壁草本,更好吸收,服用便捷。

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