一塊能讓你吃起來覺得有勁、覺得爽的牛肉幹才是好的牛肉幹,這得取決很多東西,包括選材、製作方式以及口感等等,接下來聽聽我們是如何評測這一款牛肉粒的。
【選材】
從手感、口感等等,不難判斷這是選自牛的後腿肉,因為只有這部分的肉才會有如此緊實,並且沒有過多的脂肪,使得牛肉粒的口感更能讓人滿足
【做法】
在做法上,是經過了足夠時間的炒制才使得牛肉入味恰到好處,同時又保持了一個合適範圍的溫度控制,使得牛肉入味的同時也能夠充分保留著它本身的味道。
【外觀】
大塊的牛肉粒,緊實的肉質,加上屬於牛肉幹本身的肉色,讓人毫無防備之力。
【味道與口感】
正是由於選材及做法的考究,使得這款牛肉粒的味道和口感都呈現得比較完美。緊致的肉質,大塊的肉粒,讓人整塊放在嘴裡有種大塊吃肉的爽快感覺。而入味恰到好處的五香,以及保留著牛肉本身的濃香,則讓人回味無窮。
【包裝】
外包裝撕開後裡面有四小袋獨立包裝,咋一看還覺得“有必要嗎?”誰知道在拆開一小包嘗試了後,就立馬覺得“真的有必要!”其實一小包的牛肉粒份量對於一個人來說,已經挺足夠的了,這樣小袋獨立包裝剛好可以更好的讓你每次吃的份量,不會因為開封後不能迅速食用而影響口感。
【綜合評價】
這款牛肉粒在各方面的表現都可以滿足我們對於牛肉幹的要求,在某些如味道和口感方面更是超出我們的預期,是可以隨時隨地都備著的一款零食。