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冰飲來襲,搭配你的夏日心情

酷暑來了,迎來了揮汗如雨、海天雲蒸...我們知道,炎夏來臨,冰飲又要火起來了,沒有冰飲的夏季不是一個完整的夏季,透心涼的酷爽,瞬間也讓炎炎頹靡的夏日活潑了起來,也讓人們那炎熱煩躁安靜下來,夏季,來杯冰飲,啟動燃燒的味蕾吧!

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楊梅冰飲

又是一年楊梅紅。清代的第一號美食家李漁,是一位鮮果達人,曾說過:南方珍果,首及楊梅。還記得小時候有一篇關於楊梅的文章,特別是形容楊梅的酸記憶尤深。楊梅的美不僅吃起來美,也需要夏季的冰飲來體現呢。

將清洗過的紅紅的楊梅放入水中,置入適量的冰糖或者白糖,煮開,直到明豔欲滴的枚紅色湯汁盡收眼底,關火放涼,冷藏也可加入冰塊,一嘗便知,是讓人欲罷不能的口感。

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雪碧藍冰洋

還記得那句,雪碧,透心涼、心飛揚,在夏季,一杯雪碧能夠帶來冰涼和酷爽,但是喝膩了雪碧,來給雪碧加點料吧。

藍色的冰銳朗姆酒加熱一小會,吉利丁片冷水泡軟後撈出投入溫的朗姆酒,攪拌均勻,置於冰箱中冷凍凝固,在杯子中放入凝固好的冰銳,倒入雪碧,一杯藍色的北冰洋就在眼前了,顏值和口感讓人驚豔。

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蜜桃冰飲

又到一年蜜桃成熟季節,粉粉嫩嫩的桃子看上去可愛極了,伴隨著這炎熱的天氣,不如用這酸甜可口的蜜桃來做一杯沁爽的冰飲吧,可以瞬間讓你的少女心爆棚。

用檸檬汁將醃制出來的桃子開煮,紅紅的水蜜桃可以煮出粉紅的色澤,然後將桃塊和煮出的汁水在冰箱之內冰凍起來,隨時想喝隨時取出,然後用蘇打水或者雪碧的沖入,喝起來桃味濃郁,透心冰爽。

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清新薄荷冰

屋子裡有一盆薄荷的盆栽,偶爾取出三兩片葉子,置於水中或者用來烹飪,清涼甜爽的味道沁人心脾,在炎熱的夏季裡成就了一道獨特的美味。

準備適量的薄荷冰塊、薄荷糖漿,在倒入薄荷糖漿的杯子中,加上七喜和薄荷冰塊,也可加入適量的朗姆酒,輕鬆攪拌,當翡翠色的薄荷酒出現,輕輕的嘗一口冰涼的酷爽,縈繞著清新淡甜的薄荷口感,瞬間熄滅了夏季的煩躁。

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荔枝凍飲

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。荔枝不僅僅是楊貴妃的最愛,相信很多人都對荔枝那獨特的口感和多肉的果粒吸引過,到了夏季,我們不僅可以吃新鮮的荔枝,還可以做成冰爽的夏日荔枝冰飲哦。

只要將荔枝放在冰箱的冷凍層裡面冷凍,準備好適量的巴黎水,也可以是任何氣泡飲品,將凍過的荔枝剝皮,冰凍的荔枝果肉置於巴黎水中,就這樣,一杯帶有荔枝濃郁果香的夏季飲品就誕生了,冰爽的口感和濃郁的果味,獨有特色。

夏季的熱浪來勢更加厲害了,於是又各種一定對炎熱的辦法,但是冰涼清新的冷飲絕對是當仁不讓的首選法寶哦。不同的口味和顏色,搭配不同的夏日心情,來盡情享受高顏值的冰涼世界.....

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