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炎炎夏日,來一杯木瓜牛奶

炎夏日,來一杯木瓜牛奶,香濃的牛奶配上木瓜的清新香氣,回味悠長。種植木瓜的人家,可以將木瓜做出很多花樣,我也是生平第一次知道,木瓜可以用來炒。至於煮湯,就更加感覺新鮮了。除此之外,將牛奶倒入木瓜,冰箱速凍後切塊,竟能得到木瓜牛奶凍,吃起來也是別有一番風味。

木瓜,一些南方城市也算是常見了,在廈門我生活的社區裡,常能看到那麼幾株,長在草地上。多半是一樓的居民,從其它地方挖來種上的。這樹又很好活,沒過多久就可以長大,並結出大大小小的果實來,有的才一人高而已。而我印象最深的是見過一棵樹上像是葡萄一樣,長了起碼四五十個。似乎無論冬夏,都能看到樹上掛著果實,它們竟是如此多產。

據說木瓜樹的分殖能力也特別強,沒過多久,就可以在大樹邊上看到小苗,就好像草莓的分殖一樣。雖然我內心多次想挖幾棵來種,也感受下豐收的喜悅,但終因居在高層而放棄。於是每每路過掛滿果實的木瓜樹,就有種想要據為己有的衝動,待到成熟時,卻不見了木瓜的蹤影。

雖然不知道那些居民為什麼種那些木瓜,也不知道它能不能吃,但只要街上見到有售賣的,還是忍不住買來嘗嘗。吃來吃去,還是覺得海南的紅心木瓜好吃,木瓜的香氣濃郁,且果肉甜而不爛。我還跟瓜農學了一手,就是挑選時注意挑肚子大,呈橢圓形的,味道更好更甜。稍長的,味道會差些。

買家秀語:這個木瓜是甜的,很好吃,口感不錯,比超市賣的甜多了,他的芯是紅色的,不過是橘紅色,紅瓤地瓜大家不知道吃過沒有。

買家秀語:收到貨後果然很乾淨,而且不是陳貨,我仔細翻看,沒有一點點黴變或什麼不好的,很滿意!

買家秀語:東西特別好,恩店家人很好,很有耐心,還送了小禮物, 這是我喜歡吃的味道,很原味!

買家秀語:好吃,很喜歡,偏甜。包裝的話能像玫瑰花釀一樣多個封口的膜, 價廉物美。

買家秀語:超好吃,脆脆的,剛開始吃不辣,越吃越帶勁,不光可以下飯,以後嘴饞就拿來當零食吃了。

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