人生猶如抹茶，小清新的色彩，自帶希望的屬性。入世未深的青澀，初出茅廬的單純，需要你細細去品味，那點婉轉的為甘甜才會隨之湧現。很多人喜愛抹茶，大部分知道的都不是那一口茶道之茶，而是加入抹茶的甜品和街邊茶飲，隨著一點點的嘗鮮和累積，隨便變成一發不可收拾的真愛粉。那抹茶到底是什麼東西？
說起抹茶，大部分人都會想起日本。其實抹茶興起於中國唐朝，從定義上看，抹茶屬於綠茶分類中的一種，是用覆蓋生長的茶葉，經過蒸青烘乾後，用石磨研磨成粉末的粉末茶。最後經過日本人近乎苛刻的 “鮮純之味”的追求，早就成為日本人驕傲之作了。如果真心愛抹茶，至少得知道抹茶的來龍去脈，再來看看抹茶的經典代表美食吧！
一、抹茶甜品
說起抹茶，大部分人的第一反應就是苦！比起一甜到底的甜品，我更愛抹茶的苦澀。甘甜中夾雜著一絲苦澀，不會讓你哭得難受，那種輕微就像暗戀的悸動，帶著一絲絲低落，隨後又變成驚喜。小編獨斷地想，大抵有故事的朋友，都會知道這兩種抹茶甜品。
1、三立抹茶夾心餅乾
相信很多人都鍾愛宇治抹茶吧？外部的餅乾和北海道白色戀人的口感相似，搭配上細膩的抹茶，給人清新的感覺，再加上一點巧克力，濃淡相宜的滋味，特別解饞！鬆軟的曲奇夾住抹茶巧克力心，雞蛋香和抹茶的濃郁混合，曲奇的鬆軟和巧克力的絲滑混合。
2、抹茶雪媚娘
雪媚娘是非常適合夏天的甜點。清涼冰爽、晶瑩剔透。而抹茶雪媚娘，則讓這份清爽的感覺更進一層。從滑溜Q軟的雪白外皮咬下，抹茶的香濃便會從嘴中散發開來，搭配口感綿細、甜而不膩的紅豆泥，絲絲甜蜜。
二、抹茶糖果
一口蜜中帶澀的抹茶，竟總是有讓人說不出來由的著迷。如果你真愛抹茶，大抵是抹茶糖果的忠實粉絲，這一粒小小的東西猶如魔法，總能完美帶出抹茶的本身，抹茶的好壞，一入口你就能分得一清二楚。一粒真正的抹茶糖，在甜度和苦澀能做到完美平衡，不偏不倚，輪回得恰似憂苦摻半的人生啊！
3、抹茶牛軋糖
店主說：將生活的滋味融進了一顆糖裡，你能感受到這款吧牛軋糖特有的美味。我溫柔入口一顆，的確如實：醇厚的前味，清甜的後味，從紐西蘭恒天然奶粉油、雀巢奶油、日本西尾抹茶粉、新鮮笨雞蛋蛋清到青島的花生，它來自風物與美味的融合。
4、抹茶夾心糖
宇治抹茶味和牛軋糖的搭配，則是我眼中的另一對神仙眷侶，抹茶的清香很有「存在感」，又不至於喧賓奪主，茶香中和了糖的甜，不知不覺就吃多。我就喜歡在包包裡放一條，再難過的事，吃上一顆就能化身生活的鬥士。
三、抹茶巧克力
《阿甘正傳》裡有句臺詞，“人生就像一盒巧克力，你永遠不知道下一塊巧克力是什麼味道”。巧克力的苦澀總是過分濃烈，抹茶卻來得太過溫柔。當抹茶遇上巧克力，不同層面的苦澀，兩者纏綿交匯，卻帶來獨特的驚喜，難怪沒有人不對它一見鍾情。
5、抹茶生巧克力
抹茶點心的嫩綠，細膩的口感，抹茶的淡淡清香能讓心平靜下來，清新的綠色能讓人感到蓬勃的生機和活力。顏值與實力並存的抹茶生巧克力，打開包裝，抹茶的清香與巧克力的味道撲面而來，清新的搭配，甜淡相宜，味道剛剛好，入口即化，口感綿密，風味別致。
6、抹茶草莓夾心巧克力
經過冷凍乾燥的草莓香味和鬆脆感滿滿的，搭配口感光滑的巧克力塗層，草莓的酸甜，被充分浸潤在巧克力之中，神戶法蘭茲原創的高級巧克力塗層，如此得令人懷念。