Mango/金毛
“ 鏟屎官的夢想:可能是開一家寵物店,或著開一家寵物主題的咖啡館,但如果鏟屎官恰好是一枚吃貨,那麼最理想的莫過於開一家寵物主題的餐廳了。而曾思聰同學正是這樣一枚吃貨兼鏟屎官,開有4家可以帶狗狗進餐的餐廳,其中Charlie's Burger餐廳提供狗狗功能表,可以為狗狗烹飪自製美食。對於鏟屎官來說,最愉快的時光就是和狗狗一起,好好吃飯。”
一話專訪
為什麼會想開狗狗餐廳?
家裡本身就經營餐飲業的,因父親身體不好,為了讓父親輕鬆一點,所以就接管了父親的店。其實剛開始接管的時候因為什麼都不懂,真的是每天都在虧。餐飲這個行業不是懂得那些理論的知識就能做好的,還是得自己慢慢摸索,積累經驗。到現在我已經做了四年了,所有的東西都在慢慢變好,我現在已經在靜安區這邊開了4家店了,有漢堡店、面店、炸雞等等。真的非常喜歡狗狗,所以我的店狗狗都是能進的。
Charlie's Burger是4家店裡唯一一家可以做食物給狗狗吃的店,主人可以帶自家的狗狗來我們店裡共同享受美食。我們有自製的狗狗美食,如【汪汪】無調料牛肉餅、花生醬培根餅乾、含香草和狗狗餅乾的【狗狗霜淇淋】等,店門口也有專門的容器是給狗狗喝水的。想牽著自家的狗狗,坐在常熟路上,看著車來人往,喝著布魯克林啤酒或Cider Republic紮啤,啃著滿滿都是芝士和肉的漢堡,是一件多麼享受的事。
自己有養狗狗嗎?
養了一隻金毛,叫Mango,是撿來的。剛開始父母不喜歡狗狗,我把Mango領回家之後父母越來越喜歡它,以前我父母是碰都不要碰Mango的,現在是碰都不要我碰,我有時難得把Mango領回家,只要我早上一來上班,我父母就去我家把Mango領回家了。而且Mango現在已經體重超標,太肥了,我都要幫它減肥了。養狗之後,我爸媽就特別喜歡貓貓狗狗,我爸媽家一共有一隻狗八隻貓,都是領養的。
在家會給狗狗做吃的嗎?
這個當然會。其實狗狗吃的跟人差不多,有些人可能說狗狗不能吃這個,不能吃那個,其實任何東西只要適量就都沒有問題。我們家狗狗吃的食物中我會加一些肉桂之類的東西,因為肉桂對狗狗的腸胃有很好處。之後我可能還會推出更多給狗狗吃的食物,比如說狗狗蛋糕,只要你跟我預約,你家狗狗就可以來我們店裡過生日。
養了Mango之後印象最深刻的一件事?
我經常為了自己家的狗狗跟別人吵架,如果別人對我的狗不好,我肯定會跟它拼了。有時候我遛狗的時候我家狗根本就沒有去招惹他們,他們就非常厭惡我家狗狗,有時候為了這個事員警還來過我家。其實狗狗根本就不會去咬人,只要你不招惹它,有時候狗狗只是很開心要跟你一起玩。
有一次,Mango走丟了,我找了很長時間,可是還是沒有找到,因為是撿來的,所以以為肯定不會回來了,就很傷心,沒想到後來Mango居然自己回來了,那個感覺真的很棒,非常感動。
其實寫到這裡,小編很想帶著狗去靜安吃一頓。可是,我的狗在哪呢?