您的位置:首頁>正文

被時代週刊評為全球最贊冰淇淋,想吃麼?

說起吃過的最好吃最難忘的冰淇淋你會想起哪個?

小編是個冰淇淋控,全年12個月,11個月都在吃。某一天嘗到了一款入口驚豔的冰淇淋,被這款外表低調,內心卻十分有料的冰淇淋深深打動了!

後來才知道,原來這款冰淇淋今年已經156歲,是美國這個冰淇淋帝國最有歷史的霜淇淋品牌——貝塞斯。而且,TA一直都是美國政府、美國國會、美國華爾街等高端場所御用的霜淇淋甜品!

奧巴馬在任時還親自去視察過 ,堪稱冰淇淋中的貴族,1972年曾被《紐約時報》評為“世界上最好吃的霜淇淋”。好奇嗎?奧巴馬最喜歡哪個口味呢?

Word天,厲害了!16-18%的乳脂高含量!怪不得入口醇厚細密 ,新鮮牛奶提煉的奶油,看得見的馬達加斯加波旁香草籽,最新鮮的幹鮮果品製造各種天然口味和顏色,100%純天然原料冰淇淋。

只選用賓夕法尼亞州每日新產出4小之內的新鮮牛奶,就這一點,就得超越那些奶粉勾兌製作的雪糕幾個筋斗雲。

▼ 貝塞斯人氣NO.1,霜淇淋雪糕三明治一點都不甜膩,淡淡香草味、奶味十足。融化速度很慢。

▼ 夏天的冰箱裡當然少不了大品脫,邊看看美劇邊食貝塞斯原裝進口咖啡味大品脫,太爽了。

▼ 花生奶油漩渦,裡面有厚厚的花生醬,一層層鑲嵌在香草霜淇淋中,質地很厚,入口順滑,吃起來鹹鹹香香的,太好吃了。

五代繼承人,一個半世紀的執著。貝塞斯堅持自己的口味,使用上乘原料製作冰淇淋,一直堅持到了今天。現在,動動手就可以買到咯~光買到還不行,小編必須教你怎麼吃!夏日和冰淇淋最搭的無外乎車厘子了……在家裡自己做車厘子冰淇淋,就可以任性不出門享用美味啦!

▼ 產地直采的美國進口車厘子1磅,直徑26-28mm,鮮豔甜蜜,飽滿多汁。

先將車厘子製成車厘子果醬,然後再開始製作車厘子冰淇淋。加入了車厘子果醬後,味道更加濃郁、香甜和厚重,不再那麼單薄。因為果醬中的車厘子,含有不少果肉,讓霜淇淋更有嚼勁。

材料:

蛋奶醬1份(前面的日誌已有做法);鮮奶油300毫升;細砂糖10克;朗姆酒少許;新鮮車厘子醬300克(如果口味淡,就適量的減少);

做法:

1.準備好蛋奶醬;將鮮奶油和細砂糖混合,用打蛋器攪打至膨脹1倍,加入蛋奶醬攪拌均勻;

2.加入車厘子果醬和少許朗姆酒攪拌均勻;

3.霜淇淋機先通電運轉,然後將霜淇淋倒入正在運轉的桶內,30分鐘即可;(用霜淇淋機省掉了從冷凍室中拿出翻拌之麻煩。)

▼ 美國華盛頓車厘子,個頭有26-28mm,細嫩多汁,酸甜爽口,富含鐵磷鈣花青素維生素。

含有果肉的霜淇淋做好啦,口感非常棒哦!

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示