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跟著這條魚,遊遍阿拉斯加!

阿拉斯加,美國最北部的洲,是距離北極最近的地方,也是人類侵害和污染最少的地方。正是因為這樣,阿拉斯加這片遙遠、神秘的海洋一直以來都是水產品的王國。多少年來,阿拉斯加一直為人們提供著世界上最潔淨的水產品諸如野生的阿拉斯加鮭魚、帝王蟹、狹鱈、海參、海膽……

炎炎夏季,更是吃海鮮的好季節!真正來自阿拉斯加好吃的海鮮,才能給予足夠的營養哦!

鱈魚的營養價值及功效非常高,含有豐富的維生素A還有豐富的鈣,是許多孕婦和寶寶的首選食材。肉質細嫩潔白,味鮮美而肥腴。

鱈魚本身沒有過多的味道,能夠與其他食材融匯一體,增加了入口即化的口感卻不會搶了其他食材的風頭。

黑鱈魚是海鮮市場上最近非常火爆的品類,因其高含油量和出眾的口味,也是捕撈的最昂貴的底層魚。富含歐米茄-3、維生素D還有鈉等微量元素,對寶寶的腦部發育和眼睛有非常大的幫助。操作簡單又富有營養,即使不擅長做飯的人也能輕鬆搞定。

你吃過真正的雪蟹嗎?長腿小鮮肉的雪蟹可是阿拉斯加最大的蟹類資源,最主要的是價格合適。和大閘蟹不同,新鮮的雪蟹的更多的是一種自然的鮮美,也便於烹調。

把熟雪蟹放在冰上凍一凍,滿滿的白色蟹肉,鮮甜又有韌勁的口感,大快朵頤。

吃的時候仔細看看,你吃的雪蟹眼睛是什麼顏色的?

海參與人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。能夠具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化。

而自小暢遊在阿拉斯加的深海之中的海參,體態飽滿圓潤,色澤自然均勻,底足密集分佈自然,紋理清晰可見,肉刺完整粗壯,口感緊致且肉質厚實,吃在嘴裡別提有多滿足了!

吃食是一種幸福,品味是一種情趣。有品位的人一定都嘗過紅鮭魚的美味,魚油豐富;魚肉緊實,富有嚼勁;口感鮮甜滑順,特有香氣,讓你的每一口唇齒留香。

夏季是吃海鮮的高產時節,吃海鮮就要吃最新鮮的,產于阿拉斯加的全進口海產品,還原最原始的吃法,讓鮮甜彈齒迸出吧!

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