如果要選一種餐飲作為聚會的餐食，那我一定是選擇吃火鍋~我想很多人也應該跟我一樣的想法，朋友同事聚在一起，邊吃火鍋邊聊天， 不管味道怎麼樣，首先氛圍就很好 ！
但是，等三八女王節那麼一過，再等月尾的清明節走個過場，來自冬末初春的寒意也就告別的差不多了，對於吃貨來說這意味著什麼呢？
——意味著能靠吃火鍋吃出幸福感的日子是過一天少一天啊！
那麼吃貨們要注意了，三月裡剩下的每一天都不能辜負，我們得好好吃火鍋。 街上的很多小火鍋店都存在一定的衛生隱患哦，比如鍋底添加香料劑、湯底重複使用等等，那咱們就在家吃吧，簡單又便宜，想吃什麼就煮什麼，吃到盡興為止！
在家吃火鍋的話，食材都要自己準備，對於我這個食肉動物來說，牛肉丸是必備的，沒有牛肉丸的火鍋對我來說都是假火鍋，吼吼~
說起牛肉丸，潮汕牛肉丸不得不提——潮汕牛肉丸是廣東潮汕的招牌美食，不吃潮汕的牛肉丸，就不算真正地來過潮汕，就想去了北京沒進全聚德，到了天津沒吃狗不理一樣。
正宗的潮汕牛肉丸製作工藝講究，在星爺電影《食神》裡就有介紹過，還記得莫文蔚飾演的情義重過天的“雞姐”揮動雙棒動情擊打牛肉的畫面麼？Wuli正宗的牛肉丸還就是這樣千錘百煉出來的。
魯記牛肉丸整丸帶湯汁，丸子在加熱後湯汁融化，咬開後有不同大小的氣孔，撕咬的瞬間肉汁在整個口腔噴濺出來Q彈回味無窮！
小心不要吃太快，燙到嘴哈！
接下來出場的花枝丸——也就是墨魚丸。墨魚其實不是魚，它的別名就叫花枝，至於為什麼有叫墨魚是花枝，這個問題吃貨是不太會關心的，反正非常好吃就行了！
潮汕魯記花枝丸，只取墨魚最靚的身體肉部分，純手打工藝，口感爽脆、彈牙，是能吃到墨魚粒的墨魚丸哦！
有那麼好的丸子，該怎麼吃呢？廣東人喜歡清淡， 一碗墨魚丸清湯麵就是他們的最愛了~保留了魚丸的原汁原味！
但是小編是個重口味，不太喜歡太清淡的，沒關係，咱們配上正宗的四川火鍋料就ok啦！
市面上幾塊錢一包的火鍋底料大家千萬不要買哦，那裡面用的油都是劣質油，正宗的四川火鍋都是用牛油的哦！這款火鍋底料是純手工製作的牛油火鍋料，這麼好的牛丸和魚丸，別被劣質火鍋底料糟蹋了。
如果你更重口味，覺得只有火鍋料煮出來的還是不夠刺激，那就再來一罐川崎的蘸料吧~
川崎火鍋醬料8罐組合裝，8種口味可選，總有一款適合你。廣東的丸子，四川的底子和蘸醬，這樣的配搭，你值得擁有！