隨著養生學的普及,我們吃的食譜是越來越簡單了,也越來越多樣化了。每日做不同菜譜,享受其中的樂趣。
一塊南瓜,兩朵百合,一個超級美味的養生菜。
百合有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。特別適合養肺、養胃的人食用,慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口幹、口臭等都可以用百合類養生食譜來調整。長期被睡眠品質差困擾的朋友不防多吃些百合,百合性涼但並不寒,適合大多數人群。
南瓜高纖低熱量,類胡蘿蔔素含量很高,養生食譜中常常用到它。
主料:南瓜、百合
調料:蜂蜜、白糖
做法:
1、南瓜洗好,切片,去皮。雖然南瓜皮也可以吃,這個可以按自己的習慣來。
2、鮮百合洗淨,鮮百合味道鮮甜,口感也更好,如果買不到鮮百合,用幹的百合,提前泡發,味道會稍差些
3、將南瓜片擺盤,百合放在南瓜上面。
4、上蒸鍋,水開後計時,十分鐘左右。
5、準備上好的蜂蜜和自己喜歡的蔬菜
均勻的淋在蒸好的菜上,放上枸杞上桌吧。
這樣的菜,還可以搭配桂花,紅棗等材料,有不一樣的口味哦