茶,自古以來就是很多文人雅士鍾愛的飲品。它不但可以自飲自酌,舒緩情懷;也可以以茶會友,高談闊論。故有詩雲: 被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常; 亦有以茶代酒的典故流傳。
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綠茶
綠茶是我們祖先最早發現並食用的茶,同時也是我國產量最多,飲用最廣的茶類,被譽為“國飲”。在各種茶中,綠茶的品名也是最多的,如西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、竹葉青等等。
推薦理由:西湖龍井是我國的第一大名茶,以“色綠、香鬱、味醇、形美”著稱於世。雨前西湖龍井,幹茶緊湊單薄、扁平尖削、色澤油潤、光滑嫩綠。用水泡後,茶香甘冽,均勻明亮,滿嘴留香。
推薦理由: 明前洞庭碧螺春,精選洞庭山高山茶園碧螺春新鮮茶葉為原料,傳統制茶手藝烘制而成。幹茶條索纖細,捲曲成螺;色澤銀白隱翠,白毫顯露,是一款難得的佳品。
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紅茶
紅茶,至今已有四百年的發展歷史,自明朝時期綿延至今。紅茶的品類也是數不勝數,我們最熟悉的有祁門紅茶、正山小種、川紅等等。
推薦理由:祁門紅茶是我國傳統功夫紅茶的珍品,以其條索緊秀,色澤烏潤及獨特的祁門香而著稱,是世界三大高香茶之一。此款紅茶來自正宗祁門紅茶原產地安徽省祁門縣。經過初制精製一系列複雜的工藝而製成,為特級品質。其條索緊細,香氣濃郁高長,滋味醇厚甜潤,細細品酌一杯,感受紅茶的溫潤,愉悅身心。
推薦理由:正山小種是紅茶的鼻祖。武夷山正山小種紅茶,滋味醇厚,蜜香型,蜜香濃郁,長久好茶,茶葉外形完整,一點都不碎,茶湯清澈,口味清新略帶回甘。
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白茶
在中國六大茶類中,白茶的製作工藝最為簡單。它是將茶葉採摘後,不經殺青、發酵、陳化,只需要自然晾曬或文火乾燥後加工的茶。因為沒有複雜的工藝,因此具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質特點。
推薦理由: 精選早春嫩芽,純天然,原生態,無添加任何人工製劑,醇厚清新,是茶界的白雪公主! 前幾泡茶湯白色,泡久了呈杏黃色,新茶香氣較足, 滋味鮮純,毫香耐泡,挺直如針,色白如銀,銀裝素裹,璨璨閃光,令人賞心悅目 。
推薦理由:正宗原產地茶葉,精選高山健壯白茶樹,精心挑選青葉製作而成。幹茶外形細小精緻,色如玉霜。茶湯成鵝黃色,清澈明亮,入口細滑,鮮爽甘醇,色澤翠綠,白毫顯露,不管是送禮還是自飲都屬佳品。
茶的種類繁多,唯獨自己喜歡就好。相信總有一款適合你。