本文已獲授權，出自：植物前沿(ID:pl-frontier)
自己種菜有機又健康
省錢之餘每天還能增添生活樂趣
如何打造自己的小菜園
快跟館長來看看！
1、洋蔥塔
如果你家買的洋蔥已經發芽了，別急著扔，洋蔥發芽是可以吃的，只是營養價值會下降，口感不太好而已，不過我們還可以繼續拯救它！
把發芽的大洋蔥小心切開，留下中心發芽的部位，外層剝下來的洋蔥如果還是比較硬，那還能繼續吃，如果有點軟了就不要吃了，因為口感不佳~
然後你只要把洋蔥中心根部插到土壤裡就好，每天澆澆水，放陽臺曬曬太陽，用不了多久，它自己又能長回大洋蔥！
如果家裡有好些發芽的洋蔥，為了節省空間不妨做個洋蔥塔，同樣的，先把洋蔥中間發芽的部分剔出來，然後準備一個大油桶瓶，切開瓶口更方便放洋蔥，在油桶瓶上鑽出幾排圓孔。
然後將洋蔥按順序擺放，芽的位置對準圓孔讓它以後更好的生長。
每天澆點水，過幾天你就有一大桶新鮮洋蔥了！隨時可以吃！
2、豆芽瓶
如果你喜歡吃豆芽菜，用個塑膠瓶讓它長滿瓶！在瓶子裡倒1/3左右的豆子，再倒滿水，把瓶子放在陽光直射的地方，浸泡24小時，直到豆皮破開為止
浸泡後將水倒掉，把塑膠瓶放到陰暗的地方，等待豆子發芽，發芽後，每天沖洗一次，再放回塑膠瓶（讓豆芽保持清潔和濕潤），塑膠瓶記得開個口方便豆芽呼吸，大約4、5天就可以全部長滿！
除了用塑膠瓶種豆芽，用濕毛巾也可以快速種出豆芽來！同樣的，先將綠豆浸泡24小時，直到豆皮破開。
準備一口較平較寬的蒸鍋，在鍋中放入蒸架（方便澆水滲透）在蒸架上鋪一層濕毛巾，然後將豆子均勻灑在毛巾上。
再蓋上一條厚點的濕毛巾，每天早晚各澆一次水，堅持三天左右，中途不能揭開毛巾（否則豆芽發出來不會白），直到豆芽長高，直接將豆芽拔出即可。
3、倒掛番茄
你有沒有想過把番茄倒過來種，長出一大串，以後隨時都能吃到新鮮番茄了！
首先準備發育番茄幼苗，把家裡沒吃完的番茄拿來利用，要確保是成熟新鮮的番茄哦，把番茄切成1.5cm厚的切片，放進盆中用土壤掩蓋好，讓番茄籽可以生長發芽。
保持土壤潮濕，然後等待它發芽長出小幼苗，大約十天左右就能冒出兩片小綠芽，細心照顧，讓它快點長大。
接著我們可以開始著手如何讓它倒掛著長了，準備好幾個大瓶子，剪切掉底部，穿上繩子，就像下面這樣。
x然後把番茄苗和土壤一起倒過來，菜苗從瓶口伸出去，然後，掛起來~！
定期澆澆水，等到番茄苗長大了結出一堆堆的紅番茄，隨時都能吃到新鮮蔬菜美滋滋~
4、塑膠瓶青菜
以為家裡種菜要占很大的地方？其實用塑膠瓶就夠了！用塑膠瓶種點小白菜小蔥妥妥的，小型的綠色蔬菜都很方便種，而且還能做出不用手動澆水的“小菜園”！
接下來館長手把手叫你們如何操作！首先剪切掉塑膠瓶的瓶底，留出上半部分
然後在瓶口附近打兩個孔，方便種菜的土壤用來排水
接著填充進一些泥土，作為種菜的根基土壤，你可以埋上一些蔬菜的種子，小白菜、油麥菜、菠菜、空心菜等都可以，如果有發好的幼苗直接栽培更快捷~
把剪下來的瓶底裝一些水，在泥土中埋上一根棉繩，從瓶蓋處伸入到底部的水中，方便蔬菜生長可以自己通過棉繩吸收水分，這樣一個“小菜園”就做好了，以後不記得澆水也完全沒關係！
你也可以直接用底部部分的瓶子來種菜，種點茼蒿，油麥菜，小香菜都穩穩當當，不過記得底部鋪上一層砂礫石，再戳幾個洞方便排水，這樣的話要記得每天給蔬菜澆澆水哦~
5、橫方菜園
你可以豎著種菜你也可以橫著來呀！用小刀把塑膠瓶開出一塊“方地”。
瓶底鑽幾個細孔，鋪上一層砂礫石方便土壤排水。
最後再鋪上泥土插入蔬菜就完全OK了~
來自菲律賓的JOJO就是用這種方法打造了一個超強大的瓶子菜園，自己種菜自己吃，自己自足，成了紅遍網路的種菜達人！
看別人這樣好幾排塑膠瓶種菜種瓜，碩果累累！你也完全可以用些塑膠瓶，在自家陽臺種出大片菜園，往塑膠瓶土壤中插些菜瓜幼苗、韭菜青菜小香蔥，定期澆澆水，長成之後滿滿的都是新鮮蔬菜~綠色又健康！
如果你家有空的大油瓶，這樣做，種植的面積就更大了！大白菜、包心菜也完全有空間可以種，以後還買什麼菜，種好後天天都有美味蔬菜吃！
用個塑膠瓶在家裡種菜
自給自足還健康！
有沒有心動想去試一試~